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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
玉米是我國的重要糧經(jīng)飼兼用作物，全國玉米總需求量的78％用作畜禽飼料，有關方面預計，到2020年飼料玉米將占到89.5％以上。
普通玉米作為主要的高能量飼料，其營養(yǎng)價值不完全，胚乳中不僅蛋白質(zhì)含量少，而且品質(zhì)差，氨基酸不平衡，普通玉米籽粒中賴氨酸的含量只有0.23％，而畜禽通常需要0.6％-0.8％，不足部分得通過添加較多的賴氨酸、豆餅和魚粉等給予補充，我國飼料工業(yè)每年需要約3萬噸合成賴氨酸作添加劑。而優(yōu)質(zhì)蛋白玉米籽粒中賴氨酸和色氨酸的含量卻比普通玉米提高了約80％，初步研究表明，這種玉米用于畜禽飼料中，可大幅度提高動物生產(chǎn)性能，改善飼料轉化效率，節(jié)約糧食。優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的使用可使動物日糧中的氨基酸更加平衡，提高動物對飼料蛋白質(zhì)的利用率，減少動物糞便中氮的排出，從而緩解養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染。
目前，我國優(yōu)質(zhì)蛋白玉米育種的應用研究已居國際領先水平，在解決優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的矛盾方面取得了重要進展，育成了一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新組合，產(chǎn)量比普通玉米對照組增產(chǎn)了8％-15％，全籽粒賴氨酸和色氨酸含量提高了80％左右，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標。其中表現(xiàn)最好的品種是中國農(nóng)科院作物所培育的中單9409。
“優(yōu)質(zhì)蛋白玉米中單9409綜合技術試驗示范”項目完成后，預計每年將推廣種植1000萬畝優(yōu)質(zhì)蛋白玉米，用作飼料可使農(nóng)民降低養(yǎng)殖成本約20億元。
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