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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
我們所吃的玉米一般都是黃色的，你見(jiàn)過(guò)紅玉米、黑玉米、藍(lán)玉米、紫玉米嗎?一種被稱為“五彩糯”的玉米日前在三亞南繁基地培育成功。中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所專家認(rèn)為，藍(lán)色玉米、綠色玉米以及紅色糯玉米等都是世界首創(chuàng)，這是中國(guó)玉米品質(zhì)育種的重大進(jìn)展。
成功培育“五彩糯”的是山東登海種業(yè)集團(tuán)西由種子公司育種專家張學(xué)信等人。其實(shí)這些玉米并不止5種顏色，除了黃色外，還有白、紅、綠、紫、黑、咖啡、藍(lán)等顏色。
據(jù)了解，張學(xué)信原本只是陜西省長(zhǎng)安縣的一名農(nóng)民，1974年高中畢業(yè)后回家務(wù)農(nóng)。1980年，他赴山東拜育種專家李登海為師，從此走上了一條選育種子的漫漫之路。1997年，張學(xué)信開(kāi)始攻關(guān)“五彩糯”，經(jīng)過(guò)七、八年多代大批量的觀察篩選，成功選育出白糯、黃糯、赤糯、黑糯、青糯對(duì)應(yīng)親本5套，并配合粒色各不相同的10類親本自交系，成功組配出不同粒色的同源類型糯質(zhì)雜交組合。張學(xué)信將培育成功的“五彩糯”依據(jù)不同的特性，分別命名為西星白糯1號(hào)、赤糯l號(hào)、黑糯1號(hào)等十幾個(gè)品種系列。目前已有8個(gè)品種通過(guò)了國(guó)家級(jí)審定或省級(jí)審定。這些玉米畝產(chǎn)已達(dá)到七、八百公斤。
專家認(rèn)為，除了極高的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，“五彩糯”玉米及其相關(guān)的加工產(chǎn)品還能廣泛應(yīng)用于其他領(lǐng)域，包括糖類、生物飼料類、醫(yī)用類、食品類、樹(shù)脂類、工業(yè)乙醇類等等。玉米種質(zhì)的改良和創(chuàng)新，特別是數(shù)量遺傳學(xué)方法與分子生物技術(shù)的結(jié)合，將進(jìn)一步促進(jìn)雜優(yōu)群的精確劃分，也將給我國(guó)乃至世界玉米市場(chǎng)帶來(lái)廣闊商機(jī)。
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