地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
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行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
高油玉米
1范圍
本標準規(guī)定了高油玉米的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法和標志、標簽、包裝、貯運等。
本標準適用于生產(chǎn)、加工、銷售等過程中對高油玉米質(zhì)量的檢驗、評價和鑒定。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB1353―1999玉米
GB/T5494――1985糧食、油料檢驗雜質(zhì)、不完善粒檢驗法
GB/T5497――1985糧食、油料檢驗水分測定法
GB/T5510――1985糧食、油料檢驗脂肪酸值測定法
NY/T4―1982谷類、油料作物種子粗脂肪測定方法(原GB2906―1982)
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標準。
3.1
高油玉米
籽粒賴氨酸含量≥6.0%的玉米。
3.2
粗脂肪
谷物及油料中含有的中性脂肪和類脂質(zhì)。
3.3
不完善粒見GB1353―1999中3.2。
3.4
雜質(zhì)
見乙B1353―1999中3.3。
3.5
脂肪酸值
中和100g谷物及其制品中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)(mg/100g)。
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