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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
在農(nóng)業(yè)、科研等部門的大力支持下，中國特用玉米種植業(yè)近年來獲得了較大發(fā)展，目前全國僅鮮食玉米的年種植面積就達(dá)５００萬畝左右，既改善了種植結(jié)構(gòu)，還有效解決了糧農(nóng)增收難題。這是記者從近期于內(nèi)蒙古通遼市舉辦的“２００６中國玉米產(chǎn)業(yè)論壇”上了解到的情況。
特用玉米是具有較高經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)和加工價值的專用玉米品種，如鮮食玉米、藥用玉米、觀賞玉米等都屬于特用玉米。通過深加工，特用玉米的終端產(chǎn)品可實現(xiàn)較大幅度的增值，種植效益高，因此有“增值玉米”之美稱。據(jù)了解，至今世界上對特用玉米的培育、種植歷史已有１００多年，其中美國處于全球領(lǐng)先水平。
據(jù)介紹，近年來隨著糧農(nóng)增收要求的提高，以及玉米功用專門化的加強(qiáng)，種植特用玉米今后也是中國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。為此，近年來中國農(nóng)業(yè)、科研等部門均對特用玉米種植業(yè)給予了較大支持。
專家分析說，除甜玉米、糯玉米、爆裂玉米等傳統(tǒng)特用玉米品種外，近年來中國正逐步研究和推廣了高油玉米、優(yōu)質(zhì)蛋白玉米、高淀粉玉米和極早熟青食玉米等新品種。２００１年以來，中國共審定普通玉米新品種１９０個，其中特用玉米新品種就多達(dá)８１個。近年來中國特用玉米的研究、種植技術(shù)都已取得較大進(jìn)展，部分領(lǐng)域已接近和達(dá)到世界先進(jìn)水平，產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模。
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