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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、品種來源
中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所1996年育成。親本是：BN3-01×F1-1-1-2-3。2001年通過北京市審定。
二、特征特性
中晚熟大白菜品種，生育期85天左右。株高56.8厘米，開展度70.6×66.6厘米，生長勢強，最大外葉長48厘米、寬28厘米。葉形長卵圓，葉色深綠，葉面平折，葉緣波狀，刺毛少。葉球綠色、頭球形、球頂部微圓、疊抱，球高35.3厘米、球寬18厘米，單個葉球重2.6公斤,凈菜率84.7%。平均畝產5000公斤左右。對病毒病、黑腐病的抵抗力強。
品質分析：口感好，軟葉率為52.26%，葉球含水量為94.7%，干物質53%。每百克可食用部分含總糖2.74克，粗纖維0.42克，粗蛋白1.10克，VC22.8毫克/100克。
三、栽培技術要點
北京地區(qū)立秋前后播種，行距60厘米，株距50厘米。該品種喜肥水，宜施足基肥，早施追肥，進入蓮座期后（即在包心前）要有一段時間的控水期，以使其柔嫩的葉片變得厚實，增強抗病性，提高產量。
四、適宜種植地區(qū)
適宜北京地區(qū)種植。
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