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冬天蝦苗難育,過期親蝦惹的禍?

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

自去年底至今,珠三角、粵西等地不少苗場(chǎng)反應(yīng),購(gòu)買回幼體后,育苗的成功率普遍偏低,蝦苗難做,原因一時(shí)難明。

近日,南方農(nóng)村報(bào)記者在湛江走訪時(shí)得知,這可能與某些苗場(chǎng)使用“過期”親蝦有關(guān)。此外,苗場(chǎng)在生產(chǎn)過程中,對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管把控不到位,亦是造成蝦苗難育的原因。

湛江東海島東方事業(yè)有限公司省級(jí)良種場(chǎng)技術(shù)總監(jiān)梁立清介紹,親蝦的最佳繁殖時(shí)期為開始產(chǎn)卵后的3~4個(gè)月時(shí)間,在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)產(chǎn)的卵質(zhì)量好,孵化出來(lái)的幼體活力強(qiáng),育出來(lái)的蝦苗成活率高,生長(zhǎng)速度快。在最佳繁殖時(shí)段產(chǎn)卵后的親蝦被稱為老蝦。雖然老蝦還有繁殖能力,仍可產(chǎn)卵,但孵出的幼體活力差,難培育成蝦苗。一般情況下,為保證苗種質(zhì)量,親蝦一旦過了最佳繁殖時(shí)段,都會(huì)被苗場(chǎng)處理掉,不用于苗種生產(chǎn)。

梁立清說,去年底苗場(chǎng)反應(yīng)蝦苗難育的情況,很有可能是因?yàn)橛H蝦的原因。2009年對(duì)蝦行情好,養(yǎng)殖戶投苗積極性高,蝦苗基本供不應(yīng)求。為滿足市場(chǎng)需求,各苗場(chǎng)都使出渾身解數(shù),把各自的產(chǎn)能發(fā)揮到最高狀態(tài)。親蝦作為蝦苗增產(chǎn)增量的直接因素,苗場(chǎng)自然不會(huì)浪費(fèi)這個(gè)好資源。

據(jù)了解,由于沒有預(yù)料到2009年的火爆行情,很多苗場(chǎng)當(dāng)年購(gòu)買的親蝦量并不多。而且,有限的親蝦資源在上半年多已被開發(fā)利用,留到年底產(chǎn)過冬苗的親蝦數(shù)量較少。

能否重新購(gòu)買親蝦補(bǔ)充呢?梁立清解釋,這樣做在時(shí)間上來(lái)不及。據(jù)了解,購(gòu)買親蝦的申報(bào)審批程序繁瑣復(fù)雜,況且,國(guó)外各個(gè)親蝦供應(yīng)場(chǎng)每年的供應(yīng)量有限,并不是隨時(shí)訂購(gòu)隨時(shí)有貨。即使有貨,也得一兩個(gè)月后親蝦才能運(yùn)到苗場(chǎng)。

記者了解到,根據(jù)親蝦體質(zhì)情況,苗場(chǎng)新買的親蝦還需養(yǎng)殖一段時(shí)間后才能投入生產(chǎn),等產(chǎn)出蝦苗,那時(shí)已過了投苗季節(jié),蝦苗可能面臨著賣不出去的難題。

沒有足夠的親蝦,有些苗場(chǎng)就將當(dāng)年沒有處理掉的老蝦投入生產(chǎn)使用,這樣就導(dǎo)致了幼體活力不足,苗場(chǎng)出現(xiàn)育苗難的情況。湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司總經(jīng)理陳國(guó)良指出,近期蝦苗難育,與親蝦差、幼體質(zhì)量不高直接相關(guān)。同時(shí)他表示,在生產(chǎn)過程中,苗場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量的監(jiān)管把控不到位,也會(huì)造成蝦苗難育。

他舉例說,孵化蝦苗的水質(zhì)要求很高,如沖洗蝦卵的水就需要過濾四五遍后才能使用。有的工人貪圖方便省時(shí)間,水僅過濾一兩次就用來(lái)沖洗蝦卵。這樣帶來(lái)的結(jié)果是水中的有害物質(zhì)無(wú)法完全過濾,水質(zhì)難以符合要求,這樣蝦卵的孵化出來(lái)的幼體質(zhì)量肯定不高。“在培育蝦苗的生產(chǎn)過程中,各個(gè)環(huán)節(jié)是緊密相連的。任何一個(gè)小環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯(cuò),都能影響蝦苗的最終質(zhì)量。”陳國(guó)良說。

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