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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
花（魚骨）魚身體較長(zhǎng)，前段寬厚，后段側(cè)扁，體色灰褐或淡黃，全身有許多小黑色斑點(diǎn)，側(cè)線上有7個(gè)～14個(gè)黑斑，故名花（魚骨）。其主要分布于長(zhǎng)江流域的江河、湖泊、水庫(kù)中，最大個(gè)體可達(dá)2公斤，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的中小型魚類。該魚具有體形優(yōu)美、食性雜、適應(yīng)性強(qiáng)、養(yǎng)殖范圍廣、群體產(chǎn)量高、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、市場(chǎng)俏銷等優(yōu)點(diǎn)。由于花（魚骨）魚體質(zhì)嬌嫩、性情急躁、不耐低氧，其繁育、運(yùn)輸、養(yǎng)殖技術(shù)難度較大，目前國(guó)內(nèi)尚未全面開(kāi)展這方面的養(yǎng)殖。隨著人們消費(fèi)水平的提高，僅靠天然捕撈的花（魚骨）魚不能滿足市場(chǎng)需求，導(dǎo)致其價(jià)格居高不下，近年售價(jià)可達(dá)18元／公斤～24元／公斤，是常規(guī)魚的2倍～3倍，養(yǎng)殖花（魚骨）魚可獲得較高的利潤(rùn)�，F(xiàn)將花（魚骨）魚多級(jí)輪放強(qiáng)化喂養(yǎng)新技術(shù)介紹如下：
一、池塘選擇 從試驗(yàn)、示范與生產(chǎn)實(shí)踐看，池塘面積在5畝～25畝時(shí)，養(yǎng)殖產(chǎn)量最高，低于或高于這一范圍養(yǎng)殖產(chǎn)量下降。這是因?yàn)轲B(yǎng)殖面積小，水體的負(fù)荷緩沖能力差，養(yǎng)殖產(chǎn)量不高；養(yǎng)殖面積過(guò)大，管理困難，也不利于提高單產(chǎn)。水深以2.5米～3.5米最為適宜。充足的水源和良好的水質(zhì)也是獲得高產(chǎn)的重要保證。
二、多級(jí)輪放 魚種放養(yǎng)前，每畝水面用200公斤～250公斤生石灰?guī)逄粒?天～4天后施有機(jī)肥1000公斤～1500公斤，另加碳酸氫銨20公斤、過(guò)磷酸鈣30公斤，培育浮游動(dòng)物。魚種放養(yǎng)時(shí)可采取以下方式（以浙江地區(qū)氣候條件為例）。早春季節(jié)每畝放養(yǎng)1200尾～1500尾花（魚骨）魚種，搭配尾重50克的鳊魚120尾，尾重300克的白鰱80尾～100尾和少量肉食性魚類。切忌放養(yǎng)鯉、鯽、草等爭(zhēng)食能力強(qiáng)的魚類，以免對(duì)花魚骨魚構(gòu)成危害。這批魚種在飼料充足的情況下，5月中旬即可達(dá)上市規(guī)格(尾重250克～3000克)，并陸續(xù)將其捕撈上市，騰出水體空間，為投放的“火片”魚種“暴長(zhǎng)”創(chuàng)造條件。5月底、6月初補(bǔ)放大規(guī)格“火片”魚種500尾～800尾，其他搭配魚種的放養(yǎng)量根據(jù)生長(zhǎng)情況和捕撈上市量而定。據(jù)試驗(yàn)觀察，當(dāng)年補(bǔ)放的“火片”魚種，在密度適宜、強(qiáng)化喂養(yǎng)的情況下，7月底、8月初有少部分達(dá)商品規(guī)格，10月份絕大部分達(dá)商品規(guī)格，隨之捕出。因此，8月下旬須進(jìn)行調(diào)劑放養(yǎng)，以保持水體魚種數(shù)量的大體平衡。11月份進(jìn)行第二輪放養(yǎng)，放養(yǎng)數(shù)量、品種、規(guī)格與早春相同。盡管11月份以后水溫較低，只要堅(jiān)持喂養(yǎng)，投放的魚種仍能生長(zhǎng)，到翌年2月份～3月份仍有相當(dāng)部分魚種達(dá)商品規(guī)格，又可將其捕撈上市，并及時(shí)補(bǔ)放魚種。采取這種不干池連續(xù)養(yǎng)殖的方式可大幅度提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
三、強(qiáng)化喂養(yǎng) 采取以投喂人工飼料為主，施肥培養(yǎng)浮游生物為輔的強(qiáng)化喂養(yǎng)方法，可達(dá)理想的效果。其飼料配方為：豆餅30%、菜籽餅40%、芝麻餅或花生餅15%、魚粉5%、面粉10%。將以上幾種原料混均后，加適量水拌和成面團(tuán)或制成軟顆粒飼料投放在食料臺(tái)中。食料臺(tái)一般用長(zhǎng)5米、寬3米的密眼網(wǎng)布制成，用楠竹或木樁固定在魚池中部，距水面0.8米～1.2米。數(shù)量視水面大小而定，一般每4畝～5畝水面設(shè)置一個(gè)食料臺(tái)。水溫15℃～20℃時(shí)，日投飼量為魚體重的1%；20℃～25℃時(shí)，日投喂量為1.5%；25℃以上時(shí)投喂量為2%。也可投喂蛋白質(zhì)飼料。在投喂飼料的同時(shí)，還要經(jīng)常施肥，保持浮游生物繁盛不衰。當(dāng)水色開(kāi)始變淡時(shí)，每畝及時(shí)追施有機(jī)肥50公斤～80公斤、碳酸氫銨4公斤～5公斤、過(guò)磷酸鈣2公斤～3公斤，使透明度保持在30厘米～40厘米。
在整個(gè)強(qiáng)化喂養(yǎng)過(guò)程中，還要加強(qiáng)輪捕輪放，始終保持水體魚群的合理密度，為多級(jí)輪養(yǎng)創(chuàng)造條件。此外，必須合理確定起捕規(guī)格，以增加群體產(chǎn)量，提高水面產(chǎn)出率�；ǎ~骨）魚從魚苗至性成熟(體重250克～300克)前生長(zhǎng)極為迅速，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般養(yǎng)殖魚類，性成熟后生長(zhǎng)緩慢。因此，將花（魚骨）魚的起捕規(guī)格定在250克／尾左右時(shí)能顯著提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
四、精細(xì)管理 一是在魚類生長(zhǎng)旺季，堅(jiān)持每天巡池，觀察水質(zhì)和魚類活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理。二是調(diào)節(jié)水體酸堿度，將pH值控制在7.2～7.8，一般每畝水面施生石灰40公斤，每月2次～3次。三是采取多種增氧措施，保持良好水質(zhì)，防止泛池死魚。經(jīng)常加注新水，提高養(yǎng)殖水位，增加溶氧儲(chǔ)量。合理使用增氧機(jī)，除魚類浮頭及時(shí)開(kāi)機(jī)增氧外，應(yīng)堅(jiān)持做到晴天中午開(kāi)機(jī)1小時(shí)～2小時(shí)，加速上下水層對(duì)流。
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