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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
迄今，大彈涂魚養(yǎng)殖的苗種大多還是依靠從自然海區(qū)采捕獲取，隨著各地養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，苗種的需求量也越來越大，這就迫切需要通過人工繁育來加以解決，也是現(xiàn)在和今后相當(dāng)一個(gè)時(shí)期，大彈涂魚養(yǎng)殖能否持續(xù)健康穩(wěn)步發(fā)展的必然趨勢(shì)。當(dāng)前，大彈涂魚的苗種繁育有二個(gè)趨向，即一個(gè)為土池（塘）半人工育苗，另一個(gè)為水泥池工廠化全人工培育。但就目前的水平和生產(chǎn)條件來看，后者工廠化全人工培育難度較高，至今還有一些關(guān)鍵性技術(shù)尚未被突破，相比下，前者土池半人工育苗（繁育）技術(shù)和生產(chǎn)條件較為成熟。所以這里僅介紹一個(gè)“大彈涂魚苗種池塘半人工繁育（也稱土池育苗）技術(shù)，供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者參考。
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（一）池塘建造
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1、池塘底質(zhì)：要求以軟泥質(zhì)或軟泥沙質(zhì)為宜。
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2、池塘面積：以1~5畝均可，但比較小型的池塘便于操作及易日常管理。
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3、池塘堤壩：高度應(yīng)視塘內(nèi)池與塘外池而異，塘內(nèi)池高一般為0.5m以上，基部寬3m以上，頂部1m以上，堤頂內(nèi)側(cè)四周需圍欄1m多高的安全裝置（也稱防逃防有害物設(shè)施），可選用20目篩絹網(wǎng)布拼制繞接成。以竹桿或木條作固定牢固柱。便于控制大彈涂魚逃逸和有害生物進(jìn)入池內(nèi)。
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4、池塘溝道：可分為池邊溝和池灘溝兩部份組成。一般池邊溝應(yīng)緊靠池堤四周開挖，溝的寬度與深度應(yīng)略大于池灘溝，寬1.5m、深0.4~0.5m；灘面溝寬1.0m、深0.3~0.35m，按每條溝間隔2.0m開挖，并要求形成溝溝相通，溝底必須向池塘排水口方向傾斜，以便于進(jìn)排換水調(diào)節(jié)與收集魚苗方便。善后需將已劃分成數(shù)塊的坪（埕）面整平。
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5、進(jìn)排水口：進(jìn)排水口可按池堤對(duì)角開設(shè)或中對(duì)中開設(shè)，但要力求調(diào)控管理操作方便，進(jìn)水能進(jìn)滿、排水能排干（不留死角）。并要求進(jìn)排水口設(shè)置攔網(wǎng)、網(wǎng)眼80目以上，便于過濾水和防苗逃逸。
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6、附產(chǎn)卵器：設(shè)置附產(chǎn)卵器可選擇陶瓷圓柱形管，通常陶瓷管的直徑在10cm，長(zhǎng)度為50cm，以水平放置于自先挖好的池溝中，每隔2m放置1個(gè)，放置陶瓷管時(shí)要注意將光滑的一側(cè)向下，而粗糙的一側(cè)則朝上，以便于受精卵粘附上。
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（二）清池與藻類培殖
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1、池塘有害物清除：應(yīng)在池塘建好后提前15~20天進(jìn)行，這一工作，南方一般是在4月下旬至5月上旬進(jìn)行。帶水清池用藥量：如用生石灰灑施70~80kg/畝，漂白粉10~12kg，總之能夠殺滅光有害生物為度。
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2、藻類培殖：待藥物清池一周后，先將池水排空排干。善后在坪面上撒施米糠，畝用量40~50kg，要注意撒施均勻，切不可堆積，撒施好再納入海水，保持池坪面水位5~10cm，使陽(yáng)光照射時(shí)池坪池溝有足夠的受光度，便于促進(jìn)水面及坪面有益藻類（浮游藻類與底棲硅藻）的培養(yǎng)與繁殖。若是新建造的大彈涂魚苗種繁育池塘，可施入經(jīng)過發(fā)酵粉碎后的農(nóng)家肥料（如雞、豬類粉與米糠粉）畝用量：雞豬糞粉40kg+米糠粉20kg、這樣配合施，可以增強(qiáng)肥效加快藻類的培養(yǎng)與繁殖，天氣晴朗光照充足，3~5天，水面及坪面的底棲硅藻就能很好繁殖起來。
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（三）親魚選優(yōu)與投放
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1、親魚選優(yōu)：親魚的質(zhì)量好差與入池培養(yǎng)存活率、繁殖率等有關(guān)，所以在投放養(yǎng)前必須對(duì)親魚進(jìn)行篩選，要選取魚體健壯富光澤無病變，眼球、胸鰭、背鰭、尾鰭完整無機(jī)械性損傷和魚鱗剝落皮膚發(fā)紅及吐血水等現(xiàn)象；活動(dòng)、爬行、彈跳展鰭、翻滾能力強(qiáng)，靈敏度高，大小個(gè)體均稱、體表濕潤(rùn)（雌魚體重24~26g、雄魚體重20~22g）的大彈涂魚作親魚為佳。
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2、投放時(shí)間：根據(jù)各地的氣候環(huán)境不同有所異，一般繁殖期為4~9月，東南部（浙江南部）沿海自然海區(qū)大彈涂魚的繁殖期是6-8月，繁殖盛期為7-8月。池塘養(yǎng)殖大彈涂的繁殖期為8月上中旬，比自然海區(qū)灘涂生活的大彈涂魚要退遲繁殖期，因此，親魚的投放養(yǎng)時(shí)間則以5月中、下旬為佳。
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3、雌雄配比：因?yàn)榇髲椡眶~的生理特征，繁殖期具雌雄成對(duì)進(jìn)行，所以其雌、雄性配比以1:1為適。
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4、投放密度：大彈涂魚親魚的投放養(yǎng)培育密度不能高也不宜低，一般以每平方2~3尾為妥。
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（四）親魚的培育管理
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苗種土池繁育，當(dāng)親魚入池后，必須及時(shí)轉(zhuǎn)上正常性培育管理。親魚攝食的飼料，主要靠池坪面上的底棲硅藻和有機(jī)碎屑，首次培養(yǎng)繁殖硅藻（餌料），從親魚入池開始，約經(jīng)半個(gè)月的攝食后，池內(nèi)硅藻數(shù)量將會(huì)大大減少（有剩無幾），此時(shí)則需要通過人工施肥“肥水肥涂”重新培養(yǎng)，其方法是，先排放池水干露坪面（保留溝中積水0.2~0.3m），進(jìn)行曬坪（注意排水干露曬坪，必須關(guān)注當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)，如遇壞天氣陰雨，不能曬坪，以防坪面上的藻床被雨水沖掉），待曬數(shù)日出現(xiàn)坪面龜裂時(shí)，然后撒施米糠作追肥，畝用量20kg。撒施時(shí)既不能堆積在一處，也不能投撒到大彈涂魚親魚穴居的孔通道（洞）口上，一定要均勻。并做好適時(shí)進(jìn)水，確保池坪水位5cm~10cm，有利于底棲硅藻繁殖；也可采取從帶水施灑尿素和過磷酸鈣作追肥，畝用量：尿素1.5kg+過磷酸鈣0.5kg。同樣能起到培養(yǎng)繁殖底棲硅藻的作用和良好效果。
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除加強(qiáng)施肥培養(yǎng)池坪面底棲硅藻繁殖、豐富、穩(wěn)定外，還需在基本保持池水水位不變的情況下，調(diào)節(jié)水微流動(dòng)狀態(tài)，以促使大彈涂魚親魚的性腺正常健康發(fā)育成熟。
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（五）親魚產(chǎn)卵與孵化
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土池中的親魚約經(jīng)過半個(gè)月~一個(gè)月的精心培養(yǎng)，性腺已陸續(xù)發(fā)育成熟，開始進(jìn)入產(chǎn)卵期產(chǎn)卵。根據(jù)大彈涂魚親魚產(chǎn)卵、排精活動(dòng)的特殊性，讓雌、雄配對(duì)在孔通道與底洞穴之間側(cè)邊道床（產(chǎn)卵室）中或人工設(shè)置的陶瓷管（產(chǎn)卵器）中排精、產(chǎn)卵。由于每尾親魚間的性腺發(fā)育成熟期有早遲，所以同一池塘內(nèi)的親魚產(chǎn)卵時(shí)間可延續(xù)半個(gè)月以上。一般情況下，在整個(gè)產(chǎn)卵孵化期間不換水，只適量添加水，以保持水質(zhì)清新，溶解氧豐富。在土池水溫24~28℃、鹽度20~25‰的正常情況下，受精卵約經(jīng)過3~5天，便可陸續(xù)孵化出仔魚（幼魚苗）。
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（六）魚苗種培育
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剛孵化出來的仔魚體全長(zhǎng)在0.25cm左右，具卵黃維持生命，5天后仔魚生長(zhǎng)至體全長(zhǎng)0.35~0.40cm時(shí)，開始攝食微型浮游動(dòng)物、微顆粒有機(jī)碎屑、擬鈴蟲、貝類擔(dān)輪幼體、酵母、有益細(xì)菌等。魚苗生長(zhǎng)全長(zhǎng)0.5cm左右時(shí)，能進(jìn)行攝食輪蟲和小型撓足類幼體；魚苗從0.5cm生長(zhǎng)至1.5cm階段，以食動(dòng)物性餌料為主，植物性餌料為輔，動(dòng)物性餌料如：輪蟲、撓足類幼體、豐年蟲（鹵蟲）無節(jié)幼體等；植物性餌料如：水中小型藻類及坪面底棲硅藻等。當(dāng)魚苗生長(zhǎng)到個(gè)體全長(zhǎng)2.0cm左右時(shí)，已進(jìn)入營(yíng)鉆洞穴居生活，此時(shí)轉(zhuǎn)食底棲硅藻為主，兼食撓足類和涂泥中的有機(jī)碎屑。
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繁育初期，魚苗除攝食池塘水中的浮游生物外，宜人工投喂適量豆?jié){作輔助餌料，日可投喂1~2次，達(dá)到補(bǔ)充池塘培育大彈涂魚苗主食天然餌料生物的不足。
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在整個(gè)土池魚苗種培育過程中，一般前期不換水，只適量添加水，待池坪面水位深超過0.3m時(shí)，開始小量換水，換水前必須做好進(jìn)排水口的攔護(hù)網(wǎng)設(shè)施工作，以防池（塘）內(nèi)排水魚苗外逃和納（進(jìn)）水時(shí)有害生物進(jìn)入危害。中、后期的添?yè)Q水要力求根據(jù)本池塘水質(zhì)、底泥質(zhì)變化情況靈活掌握進(jìn)行，池坪（灘）面的水位深適宜控制在0.3m以下。
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魚苗培育期間，每月應(yīng)施追肥2~3次，以增強(qiáng)促進(jìn)池坪面底棲硅藻和池水中浮游生物的繁殖，確保親魚與魚苗攝食生物餌料的需求。注意，每次施追肥后的3天內(nèi)不能換水。每次施追肥的用量：尿素為1.5kg/畝和過磷酸鈣0.5kg/畝，如用米糠作追肥，需要10kg/畝。
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大彈涂魚苗種池塘（土池）繁育，除上述各項(xiàng)工作環(huán)節(jié)認(rèn)真抓住不放松外，還必須加強(qiáng)日常管理，要注意經(jīng)常對(duì)親魚健康及性腺發(fā)育情況進(jìn)行觀察，一旦發(fā)現(xiàn)病魚及有害物，要及時(shí)撈除掉。要經(jīng)常檢查魚苗培育密度、觀察魚苗的活動(dòng)、攝食與生長(zhǎng)情況，觀察池水中浮游生物及底棲硅藻生長(zhǎng)繁殖狀況和數(shù)量多少（增、減）變化，適時(shí)調(diào)節(jié)。如發(fā)現(xiàn)池水中及池坪面餌料生物不足，難以確保魚苗正常生長(zhǎng)攝食，要及時(shí)地加施追肥，以保持肥水餌料生物的再生繁殖或人工適量投喂豆?jié){、蛋黃、蝦片、輪蟲、鹵蟲、撓足類等。
一般孵化出來的仔苗，經(jīng)過2個(gè)月左右的精心培育管理，魚苗生長(zhǎng)至體全長(zhǎng)1.5cm以上時(shí)，即可出池轉(zhuǎn)入成魚塘（池）進(jìn)行養(yǎng)殖，也可從原池繼續(xù)培育大苗（若原池培育密度偏高，可分池進(jìn)行）。
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