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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
魚類養(yǎng)殖中飼料成本約占總養(yǎng)殖成本的50%～60%，所以飼料在養(yǎng)殖業(yè)中舉足輕重，歷來受到特別重視。為了促進(jìn)養(yǎng)魚飼料的科學(xué)應(yīng)用和海水工廠化養(yǎng)魚的高效發(fā)展，特在此向廣大養(yǎng)殖業(yè)主介紹魚用全價膨化配合飼料的基本知識和選擇方法。
一、什么是魚類的全價膨化配合飼料？
全價配合飼料中的“全價”是指養(yǎng)殖魚類生長所需的營養(yǎng)成分配比齊全的飼料；“膨化”是指飼料加工過程中的一道工藝，即飼料原料經(jīng)過高溫高壓的膨化工序而制成的一種飼料產(chǎn)品；而“配合飼料”是指根據(jù)魚類營養(yǎng)需求以及所選原料的配比加工而成的飼料。
二、使用全價膨化配合飼料有什么好處呢？
1.營養(yǎng)完全由于人工養(yǎng)殖環(huán)境與魚類自然生長環(huán)境有很大的差別；養(yǎng)殖業(yè)主又期望養(yǎng)殖魚類的生長和密度要遠(yuǎn)高于自然環(huán)境中的魚類。因此，魚類在人工養(yǎng)殖條件下所需要的營養(yǎng)和能量就要顯著高于自然環(huán)境中的生長需求，所以直接使用小雜魚投喂是很難達(dá)到這一目標(biāo)的。
2.消化吸收率高由于全價膨化配合飼料在加工膨化過程中，高溫高壓對原料的熟化作用，而使其營養(yǎng)成分更容易被魚類吸收利用。這就是為什么使用全價膨化配合飼料養(yǎng)魚，能降低飼料系數(shù)的主要原因。
3.提高養(yǎng)殖密度在人工養(yǎng)殖條件下，養(yǎng)殖密度的提高，就意味著養(yǎng)殖業(yè)者所得到的回報率越高。當(dāng)單位水體的養(yǎng)殖密度提高后，魚類在養(yǎng)殖水體中的空間縮小了，對水質(zhì)的要求也就要大大高于自然環(huán)境的水平，因?yàn)槭褂萌珒r膨化配合飼料能降低飼料系數(shù)，使排入水體中的殘餌和排泄物大大降低，便有可能使養(yǎng)殖密度大幅度提高，甚至比使用其它形式飼料的養(yǎng)魚密度要高得多。
4.減少病害由于人工養(yǎng)殖條件下的魚類密度要遠(yuǎn)高于自然條件下的密度，因而養(yǎng)殖魚類的病害發(fā)生率要大大地高于自然條件下的魚類。水是病害傳播的主要途徑，所以提高水質(zhì)、防止病害發(fā)生是工廠化養(yǎng)殖最重要的環(huán)節(jié)之一。飼料是影響水質(zhì)最重要的因素，所以只有當(dāng)使用飼料系數(shù)降低到最佳限度時，才有可能達(dá)到魚類的快速生長，又能最大限度地減小飼料對于養(yǎng)殖水體水質(zhì)的不利影響。
5.降低設(shè)施投資成本隨著魚類工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)大和發(fā)展，許多適合于魚類養(yǎng)殖的水資源（尤其地下溫水）已被過度利用，水源短缺的問題越來越突出。為了更充分地節(jié)約水資源，養(yǎng)殖業(yè)者不得不投資興建循環(huán)水系統(tǒng)，來應(yīng)對日益嚴(yán)重的水資源不足問題，以滿足生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展需要。興建循環(huán)水系統(tǒng)和水質(zhì)凈化裝置，對于養(yǎng)殖業(yè)者來說無疑是一筆不小的投資，水質(zhì)狀況越差，對凈化裝置的要求就越高，投資也就越大。因此，追求優(yōu)質(zhì)飼料的使用，降低循環(huán)系統(tǒng)中水處理設(shè)施的投資就成為養(yǎng)殖業(yè)主最關(guān)心的問題。
6.政府法規(guī)和可持續(xù)發(fā)展的要求在農(nóng)業(yè)部所發(fā)布的政府令中明確指出，逐步減少小雜魚和濕性飼料的使用，直至完全禁用。所以今后養(yǎng)殖界，尤其工廠化養(yǎng)殖，應(yīng)該完全使用先進(jìn)的全價膨化配合飼料，這是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的大勢所趨。
三、如何選擇全價膨化配合飼料？
首先要求養(yǎng)殖業(yè)者認(rèn)識決定飼料質(zhì)量的因素是什么？決定飼料質(zhì)量的主要因素有：原料質(zhì)量、飼料廠家的規(guī)模和歷史、加工工藝、質(zhì)量控制體系等幾方面。這些因素又決定了它們的飼料質(zhì)量和價格。
最簡單的方法是去選擇大廠家的產(chǎn)品。因?yàn)樽鳛橐患绎暳仙a(chǎn)廠家，同一品系和質(zhì)量的飼料，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量應(yīng)在年產(chǎn)3萬噸以上，這是由于只有達(dá)到一定規(guī)模的產(chǎn)量，在原料采購上才能形成最經(jīng)濟(jì)的購買量。大家從生活中可能都會有這樣的體驗(yàn)，購買同種商品時，如果購買量越大，價格便會更便宜。同時，只有大型生產(chǎn)廠家才具有能力來應(yīng)對每批原料的嚴(yán)格的控制和檢測，對原料質(zhì)量的控制才會有保障。
飼料生產(chǎn)需要有長期生產(chǎn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科研做后盾，才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的飼料。因此，選擇生產(chǎn)歷史越長、經(jīng)驗(yàn)越豐富的廠家，其產(chǎn)品可信度越大。
各種魚類的營養(yǎng)需求不一樣，所以不能一味購買一種通用的飼料來喂魚，而應(yīng)該選擇同類魚、最好選擇某種魚的專用飼料來投喂才比較合理。
飼料的價格是養(yǎng)殖業(yè)者最關(guān)心的問題。其實(shí)，養(yǎng)殖業(yè)者可以為飼料生產(chǎn)廠家算一筆賬，飼料總成本中包括原料成本、加工成本、固定資產(chǎn)和設(shè)備折舊、人工成本、運(yùn)輸成本和銷售成本等項(xiàng)。如果這樣算下來，飼料生產(chǎn)廠家已經(jīng)沒有利潤了，那么，你所購買的飼料就一定有問題。
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