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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
大彈涂魚是暖溫性濕熱帶沿岸小型經(jīng)濟(jì)魚類。喜棲息于港灣和河口咸淡水水域、潮間帶淤泥質(zhì)灘涂,營(yíng)掘洞穴居生活,其肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種具開發(fā)前景的特色品種。為填補(bǔ)本地區(qū)的養(yǎng)殖空白,2006年我們積極引進(jìn)大彈涂魚苗種并進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn),經(jīng)過幾個(gè)月的探索,試驗(yàn)獲得成功,基本掌握了大彈涂魚的養(yǎng)殖技術(shù),現(xiàn)將大彈涂魚養(yǎng)殖方法簡(jiǎn)單介紹如下。
一、試驗(yàn)的基本情況
試驗(yàn)地點(diǎn)選址在遼寧省大洼縣榮興鄉(xiāng)養(yǎng)殖小區(qū)。采用標(biāo)準(zhǔn)池塘2個(gè),養(yǎng)殖總面積10畝,畝投放規(guī)格4厘米的大彈涂魚苗種3000尾,經(jīng)過153天的人工養(yǎng)殖,在10月初收捕銷售。
二、具體實(shí)施步驟
1.前期準(zhǔn)備工作首先清除塘底淤泥,再開挖"田"字形環(huán)溝,溝深0.5米,用生石灰100千克/畝對(duì)水全池潑灑進(jìn)行消毒處理,經(jīng)曝曬3天后進(jìn)水洗池,在放苗前1周開始肥水,用新米糠30千克/畝肥水,然后進(jìn)水20厘米,在放苗前3天將底棲藻類繁殖起來(lái),最后設(shè)置防逃設(shè)施,在堤上圍塑料薄膜,與養(yǎng)蟹同。
2.苗種放養(yǎng)5月2日放苗,苗種規(guī)格4厘米,畝放3000尾。放苗前經(jīng)過嚴(yán)格檢查和消毒處理。苗種各鰭完整,鱗片齊全,無(wú)機(jī)械性損傷,活力強(qiáng)。在30毫克/升的高錳酸鉀溶液中浸浴20分鐘。
3.養(yǎng)殖管理
(1)餌料生物:大彈涂魚以底棲硅藻或藍(lán)藻為食,不直接取食米糠、魚漿等飼料。培養(yǎng)好底棲硅藻,保證大彈涂魚能吃到足夠餌料,才能保持生長(zhǎng)速度,因此要經(jīng)常進(jìn)行曬坪、施肥。魚苗放養(yǎng)后經(jīng)過一段時(shí)間的培育管理,全長(zhǎng)達(dá)到5厘米以上,已能鉆洞穴居,此時(shí)底棲硅藻消失,水質(zhì)渾濁,必須排水、曬坪、施肥,促使硅藻重新繁殖。排水曬坪、施肥,只留中央溝和環(huán)溝有水,選晴朗大氣曬坪2~3天,然后施米糠。施肥量視殘留的底棲硅藻多少而靈活掌握。通常每畝施米糠20~30千克。15~20天曬坪、施肥一次。
(2)水質(zhì)調(diào)控:大彈涂魚為廣溫、廣鹽性魚類,對(duì)海水鹽度要求不高,喜生活于咸淡水水域,池水鹽度5~15,水溫24~30℃較適宜。放養(yǎng)初期,在魚苗還沒鉆洞較深之前,為防止水溫變化幅度太大,坪面池水應(yīng)保持在20厘米以上。當(dāng)魚體長(zhǎng)5厘米以上時(shí),此時(shí)魚打洞較深,水深保持5~10厘米,遇陰天寒潮侵襲時(shí),注入新水,保持較深水位。大暴雨或久旱季節(jié),要及時(shí)換水或加入淡水,調(diào)節(jié)池水鹽度。
(3)日常管理:養(yǎng)成期間,每天進(jìn)行巡塘,觀察魚的攝食、生長(zhǎng)情況和底棲硅藻的繁殖狀況,隨時(shí)做好防逃、防盜、防敵害等工作。發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)采取措施。
(4)病害防治:大彈涂魚養(yǎng)成期間的敵害主要有害鳥和寄生蟲。可采用舊刺網(wǎng)做天網(wǎng),防止白鷺等有害鳥類飛入池中而捕食大彈涂魚。魚體上發(fā)現(xiàn)有腹吸蟲等寄生蟲時(shí),可采用敵魚蟲浸出液全池潑灑殺滅,常用量為0.3~0.4克/立方米。
4.結(jié)果10月初收獲商品大彈涂魚614千克,共26010尾,回捕率達(dá)86.7%,平均規(guī)格為23.6克,月均增重率156.7%。
總費(fèi)用2.6萬(wàn)元,其中苗種1.5萬(wàn)元,米糠0.1萬(wàn)元,人工0.25萬(wàn)元,防逃0.1萬(wàn)元,水電0.15萬(wàn)元,基建0.2萬(wàn)元,藥品6.1萬(wàn)元,其它0.2萬(wàn)元。
平均售價(jià)60元/千克,創(chuàng)總產(chǎn)值3.68萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)總利潤(rùn)1.08萬(wàn)元。
三、體會(huì)
結(jié)果表明,大彈涂魚對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),養(yǎng)殖成活率高;生長(zhǎng)速度快,月增重率在150%以上,適合養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要;食物鏈短直接食用底棲藻類,減少投喂成本;病害少,在養(yǎng)殖過程中未發(fā)現(xiàn)病害;養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單,易于推廣;經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,養(yǎng)殖效益高于其它常規(guī)品種。
雖然試驗(yàn)成功,但還存在一些不足:一是苗種方面,如果要開展規(guī);B(yǎng)殖,將會(huì)需要大量的大彈涂魚苗種,集中從南方調(diào)運(yùn),一不方便、二價(jià)格高增加養(yǎng)殖成本,因此必須在本地解決這個(gè)問題,我們已經(jīng)選留個(gè)體較大的部分大彈涂魚越冬,準(zhǔn)備在明年春天開展大彈涂魚土池人工育苗試驗(yàn),在叫后兩年的時(shí)間衛(wèi)成功掌握大彈涂魚土池人工育苗技術(shù),撲進(jìn)行大量生產(chǎn),為本地區(qū)及周邊提供健康優(yōu)質(zhì)的大彈涂魚苗種。二是銷售價(jià)格方面,目前北方地區(qū)消費(fèi)者對(duì)大彈涂位營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)學(xué)價(jià)值的認(rèn)知程度還不夠,有待進(jìn)一步宣傳引導(dǎo),以至銷售價(jià)格遠(yuǎn)低于南方各省,若達(dá)到同等價(jià)格,我們會(huì)獲得更佳的經(jīng)濟(jì)效益。另外試驗(yàn)早期在防逃防害方面忽略了鳥害問題,由于養(yǎng)殖水面較淺,許多水鳥進(jìn)入池內(nèi)捕食大彈涂魚,造成部分損失。當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題后,及時(shí)采取對(duì)策,舊刺網(wǎng)攔在池頂做天網(wǎng),有害鳥類不能飛入,效果不錯(cuò)。
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