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84農業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
一、設施與方法
（一）設施
1.育苗室。由塑料棚改建而成，500立方米水體，黑色遮光網(wǎng)調節(jié)光照強度，控制光照強度5000勒克斯以下。
2.親魚培育池。水泥池，長方形（3米×2.65米），池深1米，兼作餌料池及育苗池。
3.供水設施。采用地下水，用泵通過主、支管路供水。
4.充氣設備。普通氣泵2臺，育苗池內每1～2平方米放一個散氣石。
5.增溫及供電。增溫采用0.2噸小型加溫爐，自備小型發(fā)電機。
（二）方法
1.親魚反季培育
采取技術措施，使香魚從自然水體中的9月上旬繁殖，提前到春季的5月下旬繁殖，其關鍵在于如何縮短香魚的性腺成熟時間。本試驗在塑料大棚水泥池中，保證香魚攝食足夠營養(yǎng)的前提下，提高水溫、增加光照時間，使香魚的性腺在4月末達到Ⅳ期，5月份開始向Ⅴ期過渡，5月下旬產卵受精，由秋季繁殖變?yōu)榇杭痉敝场?/p>
自2003年10月起，開始此項研究，用4種模式比照試驗。模式一只提高溫度、不增加光照。模式二不提高溫度、也不增加光照。模式三不提高溫度、只增加光照。模式四提高溫度、增加光照。
2.魚苗反季培育
（1）開口餌料2004年末進行反季繁殖，采用代用餌料作為培養(yǎng)魚苗的開口餌料，主要是酵母及微型配合餌料。2005年反季繁殖時，用輪蟲為主要開口餌料。輪蟲用小球藻、光合細菌及螺旋藻等強化培育而成。
（2）餌料與投喂2005年采取的餌料系列為輪蟲一魚蟲一合成餌料。
輪蟲投放各池分別為：10～11個/毫升，8～9個/毫升，1～3個/毫升，5～6個/毫升。
魚蟲從江河湖沼撈取，主要是枝角類、橈足類和搖蚊幼蟲、水蚯蚓等。合成餌料其主要營養(yǎng)成分含量為：蛋白質45%，粗灰份12%，鈣質0.5%，粗脂肪10%。采取均勻撒投的方式，每天投餌5～6次，體重達到5克以上時，減少到3次。最初投餌量為體重的7%～8%，當魚苗體重達到20克左右時，投餌量為體重的5%～7%，體重達到60克以上后投餌量為體重的3%～5%。
（3）鹽度調節(jié)以海水晶和食鹽來調節(jié)鹽度，當魚苗達到1厘米以上時，逐漸增加鹽度，每日提高0.3‰～0.5‰，鹽度達到8‰時，穩(wěn)定一周。以后再逐漸下調，每日以0.3‰～0.5‰的下降幅度調節(jié)至零。
（4）水質管理每天換水1次，每次的換水量視水質情況而定，一般為池水總量的1/3～2/3，經常吸出池底的殘餌及污物。
（5）水溫控制保持水溫穩(wěn)定，控制在20～22℃。
二、結果
1.親魚培育
第四種模式，既增加光照又提高溫度的條件下，到2005年5月中旬，90%以上親魚成熟。5月23日配組產卵繁殖，催產234組，獲卵282萬粒，其中受精卵154.9萬粒，受精率55%。孵化出苗110萬尾，孵化率54.9%。說明了在滿足營養(yǎng)需要的條件下，增加光照、提高水溫，可以促進香魚親魚提前成熟，達到反季繁殖的目的。
2.魚苗培育
以輪蟲作為開口餌料是成功與否的關鍵，而輪蟲的數(shù)量和質量是影響出苗量的關鍵因素。當輪蟲量在10～11個/毫升時，出苗率最高，為81%，在1～3個/毫升時出苗率最低，為40%。
三、討論
1.關于親魚的反季培育
溫度和光照是促進香魚性腺發(fā)育的兩大重要因素，兩者是相互制約、相輔相成的。當只增加溫度而不增加光照時間時，5月份魚體長達18～20厘米，體重達90～110克，雖然魚的生長很快，但魚自身會發(fā)生生理紊亂，導致疾病的發(fā)生，表現(xiàn)為肝紅腫、腹水，很快死亡。如果冬季不增加溫度也不增加光照，在人工培育的條件下，親魚也能達到性成熟，但成熟時間會拖得很晚，在北方要拖到8～9月份，達不到反季節(jié)孵化的目的。第四種模式，增加溫度同時增加光照效果為最好，在此種條件下，雖然偶爾也有少量親魚在生理上有所不適，出現(xiàn)腹部積水，但只要在餌料中添加部分維生素，會使癥狀緩解或消失。
有關"短日"處理親魚的效果問題。"短日"處理可以促進性腺成熟，但必須在親魚的性腺已經發(fā)育很好的情況下才能顯現(xiàn)作用，也就是說，必須在增加溫度的同時并增加光照的基礎上，再進行"短日"處理，才能收到明顯的效果。
至于是否可以進一步提高溫度和增加光照，使香魚的性腺發(fā)育水溫提高到22℃，或再高一些，使光照時間增加到6小時/天以上，則有待于進一步探討。
2.關于魚苗的反季培育
（1）開口餌料的選擇開口餌料是香魚培育中的重要環(huán)節(jié)，香魚的最好開口餌料是活輪蟲。2004年9月份孵化的香魚苗采用代用餌料，結果使成活率大幅度下降，苗種個體達到1.6厘米時，成活率僅達1%左右，而2005年6月用輪蟲為主要開口餌料，成活率為82%。
（2）輪蟲的強化培育輪蟲的自身營養(yǎng)也會影響育苗的成活率，采用小球藻、光合細菌及藻粉等對輪蟲進行強化培育，效果很好。
（3）輪蟲的投放密度香魚苗十分貪吃，攝食量很大，實踐表明，當水體中的輪蟲密度為6個/毫升以上時，仔魚均飽食，而低于6～7個/毫升時，仔魚的腸胃飽食程度不足，直接影響育苗的成活率。
3.關于香魚苗對鹽度的適應能力
從自然水域中采捕的香魚親魚繁育的魚苗與室內培育的親魚繁育的香魚苗對鹽度的適應能力不同，前者將鹽度調節(jié)到8‰～10‰，成活率較高，后者將鹽度調節(jié)到3‰～5‰即可。到本次試驗驗收時止，室內培育親魚繁育的魚苗，鹽度只有2‰～3‰，并未發(fā)生異常現(xiàn)象。
4.關于香魚疾病
香魚最常見的疾病有寄生蟲病、弧菌病、腸炎等。對于一般疾病可用0.2～0.5克/立方米的晶體敵百蟲，或用0.3克/立方米硫酸銅、硫酸亞鐵合劑全池潑灑，皆可收到很好的效果。
四、存在的問題
1.問題
在本次試驗過程中，有的親魚在沒達到性腺成熟以前，其"生理周期"已到了末期，有些健康的魚性腺成熟了，未產卵就無故死亡，對這種現(xiàn)象的機理還不清楚，是否意味著香魚的"性腺發(fā)育周期"與"生命周期"有一個同步的過程，或許是溫度、光照，哪一個因素使生命周期過快，提前到達了而發(fā)生死亡。如果是這樣，就需要光照時間和提溫幅度作進一步的調整，這只是一種設想和推測，究竟其機理如何，尚需進一步研究和探討。
2.結論
溫度和光照是反季節(jié)孵化中影響香魚性腺發(fā)育的兩個重要因素，通過技術措施提高溫度和增加光照時間，促使香魚在春季繁殖是完全可行的。香魚的最好開口餌料是輪蟲，要對輪蟲進行強化培育，保證其質量和數(shù)量。還要使輪蟲投喂的密度超過每毫升6～7個，否則滿足不了魚苗的攝食需要。
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