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如何應對鰻苗減產！

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

受厄爾尼諾及暖冬等因素影響，日本鰻苗歉收，至2月23日止，亞洲地區(qū)各種鰻苗入池量合計57.1噸，相當于去年同期82.4噸的69.3%，比2004年的52噸增加9%。其中，日本苗產量近39噸（中國大陸16噸多、臺灣8.5噸、日本12.6噸、韓國1.3噸），入池38.5噸，進口歐洲苗37噸。由于中國大陸和臺灣相當部分養(yǎng)殖場尚未投苗，出現(xiàn)了恐慌的心態(tài)競相爭購鰻苗，苗價節(jié)節(jié)上升，歐洲苗和日本苗分別達到2.7元和7.4元的天價。另一方面，由于苗價暴漲，養(yǎng)殖者惜售存池鰻，活鰻價格堅挺。

編者認為，按照目前鰻苗的價格推算，成鰻養(yǎng)殖成本將突破6萬元/噸。如果日本苗歉收，歐洲苗進口量下降，將對今年特別是明年上半年活鰻的價格產生積極的影響。2006年度鰻苗大豐收，我國的存池鰻魚還很多，目前日本烤鰻的訂單較少，鰻苗歉收對鰻魚市場的穩(wěn)定有積極影響，對提高養(yǎng)殖效益大有好處，利多弊少。重要的是如何養(yǎng)好現(xiàn)有的鰻魚，適當降低養(yǎng)殖密度，如何合理掌握并延長出池的時機，減輕鰻苗減產帶來的沖擊，本刊將邀請業(yè)界權威人士探討這個問題。

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