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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
白斑狗魚屬北冰洋水系魚類,分布在新疆北部的額爾齊斯河沿途水域,是新疆特有的經(jīng)濟(jì)魚類。隨著消費(fèi)者對(duì)名優(yōu)水產(chǎn)品的迫切需求及白斑狗魚自身具有的肉質(zhì)細(xì)膩、口味鮮美特點(diǎn),使白斑狗魚逐漸成為養(yǎng)殖單位開(kāi)展池塘名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)品種。2006年,筆者在新疆昌吉市佃壩鄉(xiāng)高豐漁場(chǎng)的池塘中按照無(wú)公害要求進(jìn)行白斑狗魚主養(yǎng)試驗(yàn),畝產(chǎn)成魚156kg以上,其中白斑狗魚畝產(chǎn)在110kg以上,經(jīng)濟(jì)效益達(dá)3267元/畝。
一、池塘條件
池塘面積6畝,池深2m,底泥厚15cm。越冬時(shí),暫養(yǎng)池面積4畝,池深2.5m,底泥厚15cm。養(yǎng)殖水源為地下水,池塘進(jìn)排水方便,水質(zhì)無(wú)污染。
二、池塘準(zhǔn)備
池塘于5月2日帶水清塘,用生石灰50kg/畝;5月8日開(kāi)始池塘注水,同時(shí)施入經(jīng)過(guò)生石灰消毒且已發(fā)酵好的雞糞100kg/畝。
三、苗種放養(yǎng)
5月16日,投放鯽魚烏仔5萬(wàn)尾/畝;6月8日,拉網(wǎng)分出鯽魚夏花1.8萬(wàn)尾/畝;6月10日,投放花白鰱夏花0.7萬(wàn)尾/畝;7月6日,投放用3%食鹽水消毒過(guò)的麥穗、餐條等野雜魚36.5kg/畝;7月9日,投放從阿勒泰購(gòu)進(jìn)的規(guī)格為平均體重34g、平均體長(zhǎng)14cm的白斑狗魚魚種200尾/畝;隨后,投放規(guī)格為體重200g的花白鰱魚種50尾/畝,以調(diào)節(jié)水質(zhì)。
四、飼養(yǎng)管理
1.餌料魚的培育及投喂根據(jù)白斑狗魚以攝食肉食性活餌為主的生活習(xí)性且目前白斑狗魚苗種價(jià)格較貴的特點(diǎn),養(yǎng)殖全過(guò)程采取投喂鮮活餌料魚的方法進(jìn)行飼養(yǎng)。由于不同時(shí)期白斑狗魚對(duì)餌料魚的規(guī)格要求不一,為避免因餌料魚供應(yīng)不足而導(dǎo)致白斑狗魚相互殘食現(xiàn)象的發(fā)生,養(yǎng)殖試驗(yàn)中在未放養(yǎng)白斑狗魚魚種前采用原塘施肥的方法先培養(yǎng)適口的餌料魚,白斑狗魚放養(yǎng)后采用自行培育和外購(gòu)暫養(yǎng)相結(jié)合的方法供應(yīng)餌料魚,并根據(jù)白斑狗魚養(yǎng)殖池中餌料魚的多少每隔10天左右投喂1次。在餌料魚的培育與暫養(yǎng)過(guò)程中,可利用微生物制劑(如EM菌等)定期對(duì)餌料魚進(jìn)行消毒,防止病害傳入主養(yǎng)池而影響白斑狗魚的生長(zhǎng)。
2.水質(zhì)調(diào)節(jié)白斑狗魚喜清潔的水體,并對(duì)池水中溶解氧含量要求較高,在日常管理過(guò)程中池水中溶解氧含量應(yīng)始終控制在4mg/L以上,同時(shí)堅(jiān)持每天早、晚巡塘,及時(shí)檢查餌料魚的數(shù)量情況及水質(zhì)變化情況。養(yǎng)殖前期,池塘水位一直控制在1.5m以內(nèi);隨著水溫的升高和魚體的生長(zhǎng),池塘水位不斷加深至1.5m以上;夏季高溫期,每天向池塘注入地下深井水,以保持池水的清新,并調(diào)節(jié)與控制水溫在28℃以下。養(yǎng)殖過(guò)程中,注意避免拉網(wǎng)等操作對(duì)白斑狗魚生長(zhǎng)的干擾。由于白斑狗魚棲息在水體中下層,平時(shí)很難看見(jiàn),因此可采用拋撒網(wǎng)打魚的方法定期檢測(cè)白斑狗魚的生長(zhǎng)情況以及餌料魚的存塘數(shù)量,以隨時(shí)調(diào)整餌料魚的規(guī)格大小及投喂數(shù)量,餌料魚規(guī)格一般掌握在白斑狗魚體長(zhǎng)1/3為宜。
3.魚病防治在試養(yǎng)過(guò)程中,采取以防為主的原則,對(duì)池塘、苗種、餌料魚等采用生石灰、食鹽、微生物制劑嚴(yán)格消毒的方法,因此未出現(xiàn)明顯的病害現(xiàn)象。目前,白斑狗魚的養(yǎng)殖尚處于摸索階段,人們對(duì)其養(yǎng)殖病害的病理與藥理還未完全了解,采取“以防為主、防治結(jié)合”的方法進(jìn)行病害防治顯得更為重要。
五、產(chǎn)量及效益
為提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,采取越冬暫養(yǎng)、捕大留小的方法上市出售,以獲得市場(chǎng)銷售高價(jià)。經(jīng)過(guò)精心喂養(yǎng),到9月27日清塘,將平均規(guī)格為體重360g的白斑狗魚及花白鰱餌料魚轉(zhuǎn)入越冬池,將花白鰱成魚轉(zhuǎn)入其它池塘;10月31日,檢查白斑狗魚生長(zhǎng)情況,平均規(guī)格達(dá)到體重540g,投放體重60g左右的鯉魚、鯽魚等餌料魚120kg/畝;2007年2月24日,出售平均規(guī)格為體重600g的白斑狗魚,畝產(chǎn)達(dá)130kg/畝;2007年5月13日清池,出售平均規(guī)格為體重812g的白斑狗魚,畝產(chǎn)達(dá)37.5kg/畝。養(yǎng)殖期內(nèi)共投喂夏花魚苗35萬(wàn)尾,餌料魚重量達(dá)2.45噸,折合飼料系數(shù)為5.15。按白斑狗魚實(shí)際銷售價(jià)格70元/kg計(jì)算,畝利潤(rùn)為3267元,投入產(chǎn)出比為1∶1.73。
六、討論
1.養(yǎng)殖試驗(yàn)的成功證明了白斑狗魚具有生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),同時(shí),作為本地土著魚類白斑狗魚又具有市場(chǎng)認(rèn)可程度高、無(wú)需做更多宣傳的優(yōu)勢(shì),因此白斑狗魚是一個(gè)極具推廣價(jià)值的優(yōu)良養(yǎng)殖品種。
2.養(yǎng)殖試驗(yàn)以適應(yīng)市場(chǎng)需求為目標(biāo),采取越冬暫養(yǎng)、捕大留小、適時(shí)上市的措施,不僅抓住了淡季魚價(jià)高的優(yōu)勢(shì),而且有效地降低了池塘存魚因規(guī)格懸殊差距加大而互相殘殺造成的損失,這也是養(yǎng)殖試驗(yàn)雖產(chǎn)量不高卻能取得高效的關(guān)鍵所在。
3.是否具備充足、適口的餌料魚供應(yīng)是白斑狗魚養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵,比較理想的辦法是在原塘培育餌料魚的基礎(chǔ)上配備專用的餌料魚培育池或暫養(yǎng)池,同時(shí)根據(jù)生產(chǎn)情況適時(shí)收購(gòu)適口的野雜魚進(jìn)行補(bǔ)充。試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),白斑狗魚對(duì)餌料魚的品種喜好有一定的選擇性,其喜食麥穗魚(餐條)、鯽魚、鯉魚、鰱魚等餌料魚,且餌料魚規(guī)格掌握在白斑狗魚體長(zhǎng)的1/3為宜。
4.在2006年7月25日~8月3日持續(xù)高溫期間(氣溫一直在36℃左右,水溫近30℃以上),養(yǎng)殖池內(nèi)白斑狗魚表現(xiàn)出在塘邊來(lái)回游動(dòng)且活動(dòng)明顯加劇的異,F(xiàn)象,因及時(shí)采取了每天注入地下深井水進(jìn)行降溫的方法而未出現(xiàn)死魚的現(xiàn)象,而吉木薩爾縣另一口白斑狗魚養(yǎng)殖池由于水位較淺(1.4m)和未及時(shí)采取加水降溫的方法而出現(xiàn)了明顯的死魚現(xiàn)象,同時(shí),白斑狗魚在國(guó)慶節(jié)后及越冬期間仍然保持較快的生長(zhǎng)速度,這些都體現(xiàn)出白斑狗魚屬偏冷水性魚類的自然習(xí)性。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水溫在28℃以下,在越冬池中應(yīng)儲(chǔ)備充足適口的餌料魚,以避免發(fā)生白斑狗魚個(gè)體間相互殘食的現(xiàn)象,保證魚體快速生長(zhǎng)且提高出塘率。
5.由于白斑狗魚苗種緊缺,使得放養(yǎng)時(shí)間較晚,放養(yǎng)量不足,池塘水域資源未得到充分利用,魚產(chǎn)量較低;同時(shí),由于準(zhǔn)備不足,采用以原塘培育餌料魚為主的喂養(yǎng)方法,使得養(yǎng)殖中大部分餌料魚供應(yīng)只能從外收購(gòu),造成餌料魚利用率較低和養(yǎng)殖飼料系數(shù)較高。較理想的辦法:一是原塘培育餌料魚,即白斑狗魚下塘前養(yǎng)殖池中培育足量(是半個(gè)月內(nèi)計(jì)劃使用餌料魚投喂數(shù)量的10倍)適口的餌料魚,形成用飼料投喂鯉魚、鯽魚,白斑狗魚再攝食鯉魚、鯽魚的食物鏈,這是提高白斑狗魚養(yǎng)殖成活率、降低飼料系數(shù)的關(guān)鍵;二是配備專用的餌料魚培育池,隨時(shí)補(bǔ)充;三是根據(jù)情況適時(shí)收購(gòu)適口的野雜魚。
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