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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
（一）形態(tài)和分布遮目魚(yú)體延長(zhǎng)而稍側(cè)扁，略呈紡錘形。側(cè)線完全。頭中等大，鈍圓�？谛�，吻不突出，端位。眼大，脂眼瞼厚而發(fā)達(dá)，完全把眼遮住，故名。上下頜均無(wú)齒，上頜正中具1凹陷，下頒縫合處具1突起，上下凹凸相嵌。體被細(xì)密小圓鱗，頭頂無(wú)鱗，背鰭及臀鰭基部有一鱗片，胸鰭和腹鰭基部有腋鱗；尾鰭基部有兩片大鱗。腹鰭位于背鰭的下方，尾鰭深叉形。背部和體側(cè)上部呈具光澤的青綠色，體側(cè)下部至整個(gè)腹部為發(fā)亮的銀白色。各鰭略帶黑色。遮目魚(yú)棲息于熱帶和亞熱帶水域，廣泛分布于太平洋、印度洋、紅海及非洲東海岸等水域。我國(guó)見(jiàn)之于南海及東海南部，偶見(jiàn)于黃渤海。
（二）對(duì)環(huán)境的適應(yīng)遮魚(yú)系暖水性魚(yú)類，其適溫范圍為15―40.℃最適溫度為28―35C、低于10℃不能生存。遮目魚(yú)廣適鹽性，在海水、半成水及淡水中均能生活。
（三）食性遮目魚(yú)以植物食性為主，主要攝食底犧硅藻及有機(jī)碎屑等。小型甲殼類、輪蟲(chóng)。軟體動(dòng)物等也可被攝食。在人工養(yǎng)殖條件下，遮目魚(yú)苗主要攝食硅藻、藍(lán)藻、綠藻。原生動(dòng)物及橈足類。介形類等小型甲殼動(dòng)物，也攝食一些有機(jī)碎屑。體長(zhǎng)50―100mm的魚(yú)種以藍(lán)綠藻、原生動(dòng)物、橈足類、小型甲殼類和有機(jī)碎屑等為食。當(dāng)食物缺乏時(shí)，也攝食一些絲狀藻類。米糠、豆餅、花生餅及人工配合餌料等均可做為養(yǎng)成期餌料進(jìn)行投喂。
（四）生長(zhǎng)遮目魚(yú)生長(zhǎng)很快，魚(yú)苗飼養(yǎng)1個(gè)月，體長(zhǎng)即達(dá)5―7cm。2個(gè)月后，體長(zhǎng)可達(dá)12―15cm。8― 10個(gè)月體長(zhǎng)達(dá)35―40cm，體重250―500g，即達(dá)上市規(guī)格。池塘中若飼養(yǎng)5―6年，體重可達(dá)4kg。成魚(yú)最大個(gè)體體長(zhǎng)達(dá)150cm，體重15kg。
（五）繁殖遮目魚(yú)具有較明顯的降海洄游習(xí)性，產(chǎn)卵場(chǎng)通常在離岸大約5―15nmile的沙質(zhì)或珊瑚海底。水域清徹，水深20―30m，鹽度為28―34．5‰。遮目魚(yú)雄魚(yú)體長(zhǎng)94cm,雌魚(yú)100cm左右開(kāi)始性成熟。性成熟年齡是6―9齡，以8～9齡成熟者居多。體長(zhǎng)100cm左右的雌魚(yú)懷卵量達(dá)300萬(wàn)一400萬(wàn)粒，大個(gè)體的懷卵量可達(dá)1000萬(wàn)粒。遮目魚(yú)一年中有兩個(gè)繁殖季節(jié)，即4一6月和8一9月。在生殖季節(jié)里，以滿月及新月期間的大潮時(shí)產(chǎn)卵最盛。產(chǎn)卵多在半夜進(jìn)行。受精卵球形，透明，略帶黃色，有細(xì)致的龜裂條紋。卵徑為1．12一1．23mm，無(wú)油球。在鹽度為30‰以上的海水中呈半懸浮狀，均勻分布于表層水中。受精卵約經(jīng)20-30h,即可孵出仔魚(yú)。
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