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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
養(yǎng)殖黃鱔要成功，優(yōu)質(zhì)苗種是前提。因此，在挑選優(yōu)質(zhì)野生鱔苗時(shí)應(yīng)注意以下十點(diǎn)。
一、鱔苗大小規(guī)格要適宜一般情況下，人工養(yǎng)殖時(shí)間為５～６個(gè)月，增重倍數(shù)為２～４倍，年底銷售時(shí)只有規(guī)格在１００ｇ以上的個(gè)體才能賣到較高的價(jià)格。所以，４～５月放養(yǎng)的苗種體重應(yīng)該在３０ｇ以上。
二、盡量選擇籠捕苗黃鱔苗種有人工繁育和自然捕獲兩種來(lái)源，人工繁育苗的數(shù)量目前極少，人工養(yǎng)殖所需的鱔苗以自然捕獲為主。自然水域中捕獲方法主要有籠捕、電捕、針釣、藥捕、針叉、竹夾和徒手捕捉等，其中籠捕苗種的成活率最高，因此，挑選野生鱔苗應(yīng)盡量選擇籠捕的個(gè)體。
三、苗種的品質(zhì)要優(yōu)良黃鱔常見(jiàn)品種有：深黃大斑鱔，該鱔個(gè)體肥壯，體色深黃，背部和兩側(cè)分布有褐色大斑，大斑從體前端至體后端在背部和兩側(cè)連接成數(shù)條斑線。土紅大斑鱔，體色土紅，尤以兩側(cè)較明顯。淺黃細(xì)斑鱔，體色淺黃，斑點(diǎn)細(xì)密不明顯，幾乎無(wú)斑線。青灰細(xì)斑鱔，體色青灰，身體上有細(xì)點(diǎn)狀褐色斑點(diǎn)，但沒(méi)有形成斑線。實(shí)踐證明，前兩種黃鱔是人工養(yǎng)殖的首選品種。
四、鱔苗應(yīng)無(wú)病蟲(chóng)害鱔苗常見(jiàn)的４種疾病是腐皮病、水霉病、體內(nèi)寄生蟲(chóng)病、腸炎病。凡患有上述疾病的鱔苗應(yīng)剔除。
五、鱔苗體表應(yīng)無(wú)傷外傷有口中帶血有針眼、頭部皮膚擦傷、腹部皮膚磨傷、身體有針叉眼等常見(jiàn)癥狀。如將黃鱔倒入３％～５％的食鹽水溶液中，受傷個(gè)體會(huì)立即躥跳起來(lái)，這類黃鱔也應(yīng)該在淘汰之列。
六、鱔苗要硬朗有力手抓健康黃鱔時(shí)感覺(jué)鱔體硬朗并有較大的掙逃力量；手抓時(shí)柔軟無(wú)力、頭尾下垂的黃鱔為不健康的黃鱔，也應(yīng)該在淘汰之列。
七、鱔苗的黏液要正常病傷和中毒黃鱔的全身或局部黏液脫落或減少，手抓無(wú)光滑感或光滑感不強(qiáng)或黏液明顯脫落，這類黃鱔也應(yīng)該在淘汰之列。
八、鱔苗要靈活敏感將黃鱔倒入盛有淺水的瓷盆中，健康鱔游姿正常，稍遇干擾，整盆黃鱔就會(huì)因突然受驚抖動(dòng)而發(fā)出“嗖、嗖”的響水聲。那些易浮頭、肚皮朝上的不活潑個(gè)體應(yīng)該剔除。
九、暫養(yǎng)時(shí)間要短從捕鱔戶手中收購(gòu)苗種，暫養(yǎng)的時(shí)間不宜超過(guò)３天，最好當(dāng)天捕獲的鱔苗能當(dāng)天收購(gòu)過(guò)來(lái)并進(jìn)行投放。
十、不宜購(gòu)買轉(zhuǎn)手次數(shù)過(guò)多的鱔苗收購(gòu)用于養(yǎng)殖的苗種應(yīng)盡可能親自到捕鱔戶手中挑選，不宜收購(gòu)經(jīng)過(guò)多道販賣轉(zhuǎn)手的鱔苗，否則鱔苗質(zhì)量就難以得到保證。
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