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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
菲律賓的一家水產(chǎn)養(yǎng)殖公司推出一種新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了無(wú)水運(yùn)送活魚(yú)。
常言說(shuō)，“魚(yú)兒離不開(kāi)水，瓜兒離不開(kāi)秧”，所謂“無(wú)水運(yùn)活魚(yú)”實(shí)際上是使用了一種特殊方法讓魚(yú)“冬眠”。
這項(xiàng)技術(shù)的發(fā)明者科曼丹迪介紹說(shuō)，無(wú)水運(yùn)活魚(yú)的操作過(guò)程分三步進(jìn)行。首先，把活魚(yú)放在水里餓兩到三天，排除體內(nèi)的廢物，然后把魚(yú)放進(jìn)塑料袋里；第二步是往塑料袋里添加科曼丹迪自己研制的一種特殊溶劑，魚(yú)在里面呆４分鐘左右就會(huì)進(jìn)入“睡眠狀態(tài)”；最后，把整個(gè)塑料袋轉(zhuǎn)移到一個(gè)１８攝氏度到２０攝氏度的特制保鮮容器里，四周放置氧氣袋。經(jīng)過(guò)這樣一番處理，活魚(yú)就能夠“沉睡”９個(gè)小時(shí)左右。
科曼丹迪向人們展示了他把“冬眠”的魚(yú)從塑料泡沫箱中取出放在容器里的全過(guò)程。人們看到，經(jīng)過(guò)“冬眠”的魚(yú)兒進(jìn)入水中立刻醒了過(guò)來(lái)，依然是活蹦亂跳的。
科曼丹迪說(shuō)，他們并沒(méi)有使用麻醉劑，如果是麻醉劑，則必須等藥效消失魚(yú)才能夠蘇醒過(guò)來(lái)。而使用這種新技術(shù)，魚(yú)只要一接觸水就會(huì)立刻“活”過(guò)來(lái)。
科曼丹迪說(shuō)，用這種方式運(yùn)送活魚(yú)可以節(jié)�。罚担サ倪\(yùn)輸費(fèi)用。菲律賓政府漁業(yè)部門(mén)也已從食品安全角度肯定了科曼丹迪的這項(xiàng)發(fā)明。
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