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羅非魚養(yǎng)殖國家標準誕生

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

近日，從南海萬頃洋農業(yè)基地了解到，經過一年多的試點運行，由該農業(yè)基地負責制定的《全國羅非魚生產安全規(guī)范》已經完成，并于日前通過國家農業(yè)部檢查組的驗收。

據(jù)了解，該項新標準是在我國水產養(yǎng)殖實際的基礎上，引入國際上公認的食品安全管理haccp體系來制定的，它將作為“國標”向全國推廣。新標準嚴格控制飼料、水質，杜絕孔雀石綠等國際監(jiān)管物質，對防止我國羅非魚（福壽魚）在出口時遇到“綠色貿易壁壘”起到防范作用。

羅非魚是我國出口創(chuàng)匯重要的水產之一，在國際競爭中有很大的價位優(yōu)勢，出口潛力巨大。國家農業(yè)部農產品質量安全中心漁業(yè)產品認證分中心主任宋懌曾表示，為防止出現(xiàn)與對蝦一樣遭遇國際綠色壁壘的問題，有必要預先在羅非魚養(yǎng)殖生產質量安全管理上與國際接軌。為此，從去年起，農業(yè)部在南海正式啟動對羅非魚養(yǎng)殖生產質量安全管理探索的試驗。

12月6日，在位于萬頃洋農業(yè)基地的水產養(yǎng)殖場，筆者看到了國家首批符合國際標準的羅非魚。工作人員說，這里用于喂養(yǎng)羅非魚的飼料都是自行生產，完全遵照國務院發(fā)布的有關獸藥、飼料管理條例，使用玉米、豆粕以及微量添加劑等做成，不添加任何抗生素。

據(jù)悉，通過驗收的《全國羅非魚生產安全規(guī)范》包括10個方面內容，主要是關鍵控制點的監(jiān)控和糾偏措施。除規(guī)定了飼料標準外，還規(guī)定羅非魚的種苗、魚病防治、養(yǎng)殖水質及捕撈、包裝運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的安全要求，明確了每個環(huán)節(jié)的管理目標和職責，避免生物、化學等方面的危害�！霸谛聵藴氏滤�養(yǎng)殖的羅非魚均符合歐美進口標準�！比f頃洋某羅非魚養(yǎng)殖場負責人唐禮良說。

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