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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
四川地區(qū)傳統(tǒng)的大口鲇單養(yǎng)方式是用凍魚，一般飼料系數(shù)為3.0-4.0。前些年凍魚價格低，大口鲇售價高，養(yǎng)殖大口鲇利潤高。但從去年起，凍魚價格起伏不定，總體趨高，大口鲇售價則穩(wěn)定在較低水平，很多大口鲇養(yǎng)殖戶收入受到影響。通威141大口鲇全價配合飼料達到國際先進水平，使用141軟顆粒飼料養(yǎng)殖大口鲇技術已經(jīng)成熟，飼料系數(shù)可低至0.6-0.7，全程飼料系數(shù)控制在1.0以內(nèi)。使用141軟顆粒飼料養(yǎng)殖大口鲇是一種新的大口鲇養(yǎng)殖方法，它具有飼料系數(shù)低，對水環(huán)境污染小的顯著特征，現(xiàn)將使用凍魚和141的優(yōu)缺點比較如下，以供養(yǎng)殖戶朋友們參考：
一、飼料成本：凍魚的品質(zhì)和價格都不穩(wěn)定，在7月以前，凍魚品質(zhì)較好，價格也不高；7月以后，由于沿海封海休漁，凍魚價格升高，品質(zhì)降低。全程計算，每件凍魚30斤可產(chǎn)魚8斤半。141軟顆粒料在2000年到2005年的6年養(yǎng)殖試驗中，全程飼料系數(shù)均為1.0左右，每斤魚飼料成本3.5元左右，也就是說，以每件凍魚產(chǎn)魚8.5斤計算，當凍魚價格在30元/件的時候，141和凍魚的飼料成本相當。
二、污染：凍魚投飼污染很大，因此國外歐盟等環(huán)境法規(guī)嚴格的國家，禁止凍魚直接投飼。141軟顆粒飼料，雖然是濕顆粒飼料，但因為粘結(jié)性好，穩(wěn)定性好，飼料系數(shù)低，對水體污染也很小。因此在相同的養(yǎng)殖水體中，投喂141養(yǎng)殖大口鲇，放養(yǎng)密度和產(chǎn)量可比喂凍魚高一些。
三、疾�。簝鲷~本身只經(jīng)過冷凍處理，很多有害致病微生物、寄生蟲并沒有被完全消滅，容易傳染疾病，而且凍魚對水環(huán)境污染大，導致水質(zhì)變差，降低魚體免疫能力，也使魚更容易被疾病感染。141在飼料生產(chǎn)過程中，有害生物被徹底滅活，投飼對水環(huán)境污染小，水質(zhì)和魚的抗病能力都比喂凍魚好。
四、體色：水質(zhì)水色對大口鲇體色影響很大，也有養(yǎng)殖戶反映，凍魚養(yǎng)出來的大口鲇體色偏黃，而飼料養(yǎng)出來偏黑，一般是灰樸樸的，但傳統(tǒng)市場習慣消費黃色大口鲇。141是具有國際先進水平的全價配合飼料，本著生態(tài)環(huán)保的理念，不主張?zhí)砑佣嘤嗟纳�，多余的色素既不能提高養(yǎng)殖生產(chǎn)性能，又不能提高魚產(chǎn)品品質(zhì)和實際價值。大口鲇是通威魚項目深加工的首選魚，因此灰黑色大口鲇反而是飼料喂養(yǎng)的特征，具有進入深加工市場和國外市場的潛力，因為凍魚投喂有違相關的環(huán)境法規(guī)，今后凍魚養(yǎng)殖的黃色大口鲇進入市場反而面臨“綠色”門檻。在現(xiàn)階段，養(yǎng)殖戶朋友們也可以采取在養(yǎng)殖初期和旺期用141飼料使飼料成本控制在3.5元/斤以內(nèi)，養(yǎng)殖后期上市前20-30天飼料中添加安全、對人體無害的色素或改喂凍魚，這樣，飼料成本控制下來了，體色也滿足了市場需求。
五、投飼方便性：凍魚投飼較方便，直接將凍魚投入網(wǎng)箱或池塘中的食臺上即可。
飼料投飼沒有那么方便：軟顆粒飼料生產(chǎn)：養(yǎng)殖戶可以用絞肉機每日生產(chǎn)軟顆粒飼料，生產(chǎn)過程比較麻煩，但費用較低，也可以聯(lián)系經(jīng)銷商按每日出貨量進行生產(chǎn)，并用凍庫暫存。投飼是飼料養(yǎng)殖大口鲇的關鍵，要求既要吃飽，又要不浪費，因此投飼必須精心。還有，在池塘或網(wǎng)箱中搭建3×3米的食臺，也可以減少浪費，同時便于觀察攝食狀況和調(diào)整攝食量。
能不能使用141膨化料養(yǎng)殖大口鲇的飼料成本低，投飼又方便、浪費少、對水體污染又小呢？這是養(yǎng)殖戶朋友們普遍關心的問題�，F(xiàn)階段，使用膨化料養(yǎng)殖大口鲇主要障礙是魚長大后攝食量少，生長速度慢，雖然在各地有一些使用膨化料成功的例子，但失敗的也不少，除總結(jié)這些經(jīng)驗外，我們也在進行膨化料養(yǎng)殖大口鲇的試驗，試驗情況和結(jié)果也會隨時通報給養(yǎng)殖戶朋友們。
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