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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
美國大豆協(xié)會(ASA)與遼寧省沈陽市水產(chǎn)研究所(SMFRI)合作開展了為期4個(gè)月的池塘草魚示范養(yǎng)殖試驗(yàn)，旨在示范利用大豆最大化飼料和美國大豆協(xié)會的80∶20池塘養(yǎng)殖模式，將草魚魚種養(yǎng)殖至成魚的生長和經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)。
材料與方法
試驗(yàn)在遼寧省沈陽市水產(chǎn)研究所水產(chǎn)試驗(yàn)場進(jìn)行，試驗(yàn)漁池為3口大小均為2.4畝（0.16公頃）的土質(zhì)漁池，平均水深約1.5米。所有池塘都裝有換水和增氧設(shè)備。
試驗(yàn)放養(yǎng)的草魚種由沈陽市水產(chǎn)研究所水產(chǎn)試驗(yàn)場生產(chǎn)，規(guī)格87克/尾。3口試驗(yàn)漁池中草魚的放養(yǎng)密度為500尾/畝（或7500尾/公頃），同時(shí)搭配放養(yǎng)白鰱100尾/畝（合1500尾/公頃）。3口漁池中放養(yǎng)的魚類大小年齡一致。草魚養(yǎng)殖的目標(biāo)規(guī)格為800克/尾。
草魚養(yǎng)殖所用飼料為全植物蛋白豆粕型飼料，含粗蛋白32%和脂類3%(32/3)。該飼料在配方時(shí)以50%的標(biāo)準(zhǔn)大豆粕（含粗蛋白44%）和16%的大豆皮作為主要原料，使大豆產(chǎn)品的利用率達(dá)到最大化。飼料被制作成膨化浮性顆粒狀投喂。飼料的顆粒大小隨魚體的長大而增加，并使其始終保持在魚種最大口徑的一半左右。養(yǎng)殖草魚每日投喂2次，每次均投喂至飽食，同時(shí)保持3口漁池每次的投飼量相同。飼料由美國大豆協(xié)會提供配方，由福建省福壽水產(chǎn)飼料廠生產(chǎn)。
養(yǎng)殖試驗(yàn)的日常管理參照美國大豆協(xié)會80∶20池塘養(yǎng)殖模式進(jìn)行。在每月的同一天對所有漁池打樣一次。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，全部漁池干池，計(jì)數(shù)和稱重全部草魚和白鰱，并據(jù)此計(jì)算平均魚體重、毛產(chǎn)量和凈產(chǎn)量、飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)和成活率。在試驗(yàn)期間記錄下投入的各項(xiàng)養(yǎng)殖成本，待試驗(yàn)結(jié)束時(shí)計(jì)算凈收入和投資回報(bào)率（ROI）。
結(jié)果
自2004年5月7日至8月22日，草魚共飼養(yǎng)了108天，從87克/尾長至平均1126克/尾。平均毛產(chǎn)量分別為草魚535千克/畝(8025千克/公頃)和白鰱135.7千克/畝(2036千克/公頃)。草魚和鰱魚的平均成活率分別為95.1%和100%。草魚對大豆最大化飼料的平均飼料轉(zhuǎn)化率為1.13∶1。
按草魚當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)人民幣8.4元/千克(或1.02美元/千克)和鰱魚3.2元/千克（或0.39美元/千克）計(jì)，本養(yǎng)殖試驗(yàn)的凈收入為人民幣1674元/畝(合3040美元/公頃)(表2)。3個(gè)試驗(yàn)池養(yǎng)殖的平均投資回報(bào)率為51.4%。
小結(jié)與結(jié)論
草魚對投喂的美國大豆協(xié)會32/3號飼料表現(xiàn)出快速的生長和有效的飼料轉(zhuǎn)換，僅經(jīng)過108天的養(yǎng)殖，就比800克的目標(biāo)商品規(guī)格大了41%。1.13∶1的飼料轉(zhuǎn)化率表明草魚對這種在配方時(shí)最大化的利用大豆產(chǎn)品的全植物蛋白豆粕飼料表現(xiàn)出了優(yōu)異的飼料轉(zhuǎn)換效率。本試驗(yàn)草魚對投喂的32/3大豆最大化飼料展示了與美國大豆協(xié)會過去所做試驗(yàn)相類似的良好生長和飼料轉(zhuǎn)化率。草魚在養(yǎng)殖過程中魚體健康，沒有發(fā)病，同時(shí)池塘水質(zhì)也始終維持在較好狀態(tài)，沒有換水需要。
通過在黑龍江、遼寧、北京、安徽和廣東省等地的試驗(yàn)證實(shí)，利用32/3大豆最大化飼料和美國大豆協(xié)會的80∶20池塘養(yǎng)殖模式在中國各地進(jìn)行草魚從大規(guī)格魚種至成魚的養(yǎng)殖，都是可以盈利的。
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