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板栗的包裝和貯藏

84農業(yè)網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

(1)包裝板栗的包裝用麻袋,內襯墊聚乙烯薄膜袋,這種包裝能防止栗果水分過度散失。一般選用厚約0.06mm的薄膜袋作襯墊,袋的兩側各打一些小孔,以便通風散熱。

(2)貯藏板栗對溫濕度敏感,低濕環(huán)境易失水,造成栗果干癟和硬化,而濕度過大,又易腐爛,溫度高時則易發(fā)芽,溫度為0~l℃,相對濕度為90%~95%。氣調能延長板栗的貯藏壽命,適宜的氣調條件為CO2濃度不超過10%,02濃度以3%~5%為宜。

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