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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
葡萄一年多次結(jié)果技術(shù)分為利用冬芽二次結(jié)果和利用夏芽副梢二次結(jié)果兩種方法：1、利用冬芽副梢一年兩次結(jié)果技術(shù)采用促發(fā)當(dāng)年生枝上的冬芽進(jìn)行二次結(jié)果，由于冬芽花芽分化較好，二次結(jié)果產(chǎn)量和品質(zhì)均能得到保證，所以生產(chǎn)上常用冬芽副梢，形成一年二次結(jié)果，利用冬芽副梢二次結(jié)果時(shí)，其技術(shù)關(guān)鍵一是要迫使、加速當(dāng)年枝條上冬芽中花芽的分化與形成；二是要使冬芽副梢按時(shí)整齊地萌發(fā)，以保證果實(shí)當(dāng)年能充分成熟，主要措施是：(1)主梢摘心由于當(dāng)年生枝上冬芽中花序分化在開花前至開花初期已開始進(jìn)行，所以利用冬芽進(jìn)行二次結(jié)果時(shí)，主梢摘心一般在花序上方有4-6個(gè)葉片平展時(shí)進(jìn)行，這次摘心的主要目的是促進(jìn)樹體營養(yǎng)集中于冬芽之中，以促進(jìn)花芽分化更為充分。(2)抹除副梢主梢摘心后，將所有副梢除去，使養(yǎng)分完全集中運(yùn)向頂端1-2個(gè)冬芽之中，促進(jìn)冬芽提前萌發(fā)，若第一個(gè)萌發(fā)的冬芽枝梢中無花序時(shí)，可將這個(gè)冬芽副梢連用主梢先端一同剪去，以刺激枝條下面有花序的冬芽萌發(fā)，由于冬芽發(fā)育時(shí)間較長，所以冬芽副梢上的花序分化較好，結(jié)實(shí)力也相對(duì)較強(qiáng)。生產(chǎn)上為了使冬芽副梢花序質(zhì)量更好，一般抹除副梢分兩次進(jìn)行，第一次先抹除中下部的副梢而暫時(shí)保留上部的1-2個(gè)副梢，并對(duì)這1-2個(gè)副梢留2-3個(gè)葉片進(jìn)行摘心，待到距第一次副梢抹除后約10-15天時(shí)，再將這1-2個(gè)副梢除去，以促發(fā)冬芽。這樣新抽生的冬芽副梢不但整齊一致，而且冬芽中的花序也大而健壯，結(jié)實(shí)率也高。通過控制剪除頂端副梢的時(shí)間可以調(diào)控冬芽的萌發(fā)時(shí)間，雖然推遲冬芽萌發(fā)時(shí)間可使花序結(jié)實(shí)力提高，但冬芽二次枝抽生過晚將直接影響果實(shí)的生長和成熟時(shí)期，因此一定要注意冬芽抽發(fā)時(shí)間不能太晚，華北地區(qū)，剪除頂端副梢逼發(fā)冬芽的適宜時(shí)間是5月底到6月初，其他地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w的氣候情況靈活決定。2、采用夏芽副梢二次結(jié)果技術(shù)由于夏芽元休眠期，隨即形成隨即萌發(fā)，而且一次夏梢萌發(fā)后又易抽生二次夏梢，這樣易造成營養(yǎng)分散，花芽不易形成或形成的花芽質(zhì)量不高。因此利用夏芽副梢二次結(jié)果時(shí)，首先要保證夏芽中花序的良好形成，這是利用夏芽副梢進(jìn)行二次結(jié)果的技術(shù)關(guān)鍵，正因如此，利用夏芽副梢二次結(jié)果時(shí)對(duì)摘心和抹除副梢的時(shí)間要求十分嚴(yán)格。(1)主梢摘心：利用副梢二次結(jié)果時(shí)，必須在夏芽尚未萌發(fā)之前及時(shí)摘心促其形成花芽，因此摘心時(shí)間不能過晚，由于一般歐亞種品種主梢花序上方1-3葉腋節(jié)中的夏芽容易形成花芽，因此以促進(jìn)二次結(jié)果為目的的主梢摘心的時(shí)間比一般摘心時(shí)間要早約1周，同時(shí)也要結(jié)合一個(gè)地區(qū)的具體環(huán)境和品種花芽形成的狀況進(jìn)行確定，關(guān)鍵的是一定要在摘心部位以下有l(wèi)一2個(gè)夏芽尚未萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行，這一點(diǎn)務(wù)必要注意。(2)抹除全部夏芽副梢：在主梢摘心的同時(shí)，抹除主梢上已萌動(dòng)的全部夏芽副梢，使樹體營養(yǎng)全部集中在頂端1-2個(gè)未萌發(fā)的夏芽之中，促其花芽分化形成，一般主梢摘心后，頂端夏芽5天左右即可萌發(fā)，若加強(qiáng)管理即可形成良好的夏芽副梢花序。(3)對(duì)已抽發(fā)的有花序的副梢，應(yīng)在副梢花序以上2-3片葉處摘心，以促進(jìn)已抽生的花序正常生長。(4)若誘發(fā)的夏芽副梢無花序形成，在其展葉4-5片葉時(shí)應(yīng)再次摘心，促發(fā)二次副梢結(jié)果，但要注意摘心時(shí)在摘心處以下一定要有1-2個(gè)尚未萌動(dòng)的芽。
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