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棗樹低溫凍害的綜合預(yù)防對策

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

臨澤小棗和臨澤大棗以適應(yīng)性廣，抗逆性強等優(yōu)點，成為干旱地區(qū)最佳的制干品種。有“中國棗鄉(xiāng)”之稱的甘肅臨澤縣，去冬今春多次受低溫傷害，使眾棗戶棗樹受凍成災(zāi)，經(jīng)濟損失慘重�，F(xiàn)就低溫凍害的發(fā)生及預(yù)防對策加以探討分析。

一、低溫凍害及發(fā)生原因

棗樹一年間的物候期，比一般果樹萌動遲，落葉早。棗樹的根系活動較早，2月間開始生長，地上部發(fā)芽較晚，不易受晚霜的危害，一般棗樹最低可忍耐-25℃的低溫。

1.凍害造成的危害：凍害發(fā)生在最冷寒流發(fā)生期，即12月下旬至1月上旬，氣溫突然降至-28℃～-29℃，導(dǎo)致棗樹細(xì)胞體內(nèi)發(fā)生結(jié)冰，破壞了原生質(zhì)結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞損壞而引起凍害發(fā)生。此期凍害造成老棗園的大棗樹主干以上8～10cm的大枝干縮，到6月下旬尚沒發(fā)芽，只有主干附近的枝杈及大枝基部有新芽萌發(fā)，幼齡棗樹外圍枝條失水干縮，主干下部有新芽萌發(fā)，隨處都可看到主干開裂的棗樹，新植棗園和苗圃地，苗木上半部干縮，中下部發(fā)芽，許多新棗園干縮嚴(yán)重。

凍害與樹齡、樹上部位、地勢等有密切關(guān)系。同一樹種不同樹齡凍害程度不同，與其他果樹不同的是大樹比幼樹凍害嚴(yán)重。果樹不同部位受凍程度不同，含水量高的上部枝條比下部樹體受凍嚴(yán)重。枝條較主枝更易受凍，主枝較樹杈更易受凍，樹權(quán)較根頸更易受凍，外圍枝較內(nèi)膛枝更易受凍。北部避風(fēng)向陽地塊較裸露地塊棗樹受凍較輕。

2.凍害造成的經(jīng)濟損失：因今年棗樹受凍嚴(yán)重，大量花芽凍死，許多棗戶將會出現(xiàn)“顆粒無收”的局面。據(jù)統(tǒng)計，臨澤縣無論老棗園、新植棗園、苗圃無一幸免普遍遭受凍害，受凍面積10.2萬畝，占經(jīng)濟林面積的63%，估計今年的紅棗產(chǎn)量損失在90%左右，約減產(chǎn)900萬kg，折合經(jīng)濟價值1440萬元以上。

二、預(yù)防低溫凍害的主要對策

1.建立防護林。在建棗園時，在棗園的迎風(fēng)面營造防護林，建防風(fēng)墻，降低風(fēng)速，抑制干旱，改善棗園的小氣候，提高園內(nèi)溫度，可減輕凍害發(fā)生。

2.適度修剪，合理造型，迅速恢復(fù)樹冠。（1）適時冬剪。河西地區(qū)冬季寒冷干燥，正常情況下棗樹冬剪應(yīng)在3月中旬至4月上旬進行，以避免剪鋸口風(fēng)干開裂。發(fā)生凍害后，對當(dāng)年受凍后的棗樹不要急于鋸掉或修剪干縮枝，第二年春天發(fā)芽后，根據(jù)受凍情況，到小暑過后再行修剪鋸除。受凍棗樹應(yīng)將嚴(yán)重受損大枝處鋸掉，酌情采取腹接增枝的辦法，以使樹勢盡早恢復(fù)。每年春季發(fā)芽前對棗樹進行普遍修剪，對于局部主枝凍死的樹要繼續(xù)培養(yǎng)基部發(fā)出的角度適宜的徒長枝，對生長弱的枝和枝組及時剪去或重回縮，增強樹勢。根據(jù)受凍棗樹的長勢，合理適度修剪，促進樹體養(yǎng)分積累，培養(yǎng)合理的樹形，迅速恢復(fù)樹冠。（2）搞好夏剪。結(jié)合冬剪，進行夏剪。在棗頭趨于緩慢生長時進行夏剪。冬剪后生長大量的徒長枝，為了有效的節(jié)約樹體養(yǎng)分，增強樹勢，把骨干枝上萌發(fā)的無用嫩枝（芽），盡早抹除，選擇適宜的枝條，培養(yǎng)合理的樹形。對內(nèi)膛密集的發(fā)育枝、徒長枝，除疏除細(xì)弱無用的部位外，用撐、拉、拐、別等方法引向枝少、有空間的部位，填補空間，擴大樹冠，及早掛果。

3.加強水肥管理，增強棗樹抗寒抗旱能力。加強肥水管理，合理施肥、灌水不但有利于棗樹生長結(jié)果，也可提高樹體抗寒、抗旱能力。受凍棗樹應(yīng)加強肥水管理，保證前期水分供應(yīng)、及早追肥，補給養(yǎng)分。春天結(jié)合灌水及時及早追施速效氮肥，有利于樹體恢復(fù)生長，發(fā)芽后到生長季節(jié)多噴葉面肥，促使樹體盡早恢復(fù)樹勢。以后幾年，可在棗樹花前深刨樹盤至樹冠投影處，結(jié)合翻土進行施肥，以提高營養(yǎng)水平。在9月底或10月初，早施基肥，控制澆水，控制秋后樹體旺長。封凍前進行冬灌，可冬水春用，防止春早，促進棗樹生長發(fā)育。施肥要多施優(yōu)質(zhì)有機肥，生長后期少施或不施氮肥，增施磷、鉀肥，提高樹體對不良環(huán)境的抵抗力，有利于棗樹的抗凍越冬。

4.加強病蟲防治。及時防治棗銹病、棗瘋病、棗步曲等棗樹病蟲害，保護好葉片，提高光合使用和效能，增加營養(yǎng)物質(zhì)的積累，促進枝芽成熟，樹體健壯，從而提高越冬抗性。

5.重視天氣預(yù)報及防范措施的研究。元月份為我區(qū)低溫寒潮天氣多發(fā)時段，氣溫較低，特別是在持續(xù)低溫天氣條件下，要密切注意當(dāng)?shù)貧庀笳镜奶鞖忸A(yù)報和氣象變化動態(tài)，認(rèn)真做好預(yù)防低溫天氣危害棗樹的各項準(zhǔn)備工作，力爭把防寒防凍工作做在前面，總結(jié)相應(yīng)的對策，把災(zāi)害損失降到最低程度。

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