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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
奶牛的階段飼養(yǎng)可分為四個階段：即泌乳初期（產(chǎn)后70天）、泌乳中期（產(chǎn)后71―140天）、泌乳后期（產(chǎn)后141―305天）、干乳期（產(chǎn)后306―365天）。其中產(chǎn)前30天（第二個干乳月）和產(chǎn)后70天（泌乳初期）是奶牛飼養(yǎng)管理最關(guān)鍵的100天，這期間要經(jīng)歷停乳、分娩、哺乳、高泌乳及初配等生理過程及應(yīng)激反應(yīng)。因此，抓好產(chǎn)前30天至產(chǎn)后70天的飼養(yǎng)管理，是整個奶牛生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不僅影響到奶牛本胎次的產(chǎn)奶量，也直接關(guān)系到產(chǎn)后發(fā)情、配種、妊娠以及下一胎的產(chǎn)奶量等，關(guān)鍵100天的管理，需注意以下幾方面要點：
一、控制圍產(chǎn)期疾病的發(fā)生
1.酮病
是奶牛最主要的代謝障礙性疾病，可引起整體能量代謝的紊亂。預(yù)防酮病發(fā)生最適當?shù)娘曫B(yǎng)原則是根據(jù)體況確定飼料能量水平，使之既不要過肥，也不要過瘦。日糧中蛋白質(zhì)含量應(yīng)適中，可約占16％。舍飼奶牛按每千克產(chǎn)奶量給精料約3千克。
2.產(chǎn)后癱瘓
低血鈣是導(dǎo)致奶牛產(chǎn)后癱瘓的主要原因。產(chǎn)前30天（第二個干乳月），每日每頭牛進食鈣低于20克，鈣磷比例控制在2∶1范圍時，可有效預(yù)防產(chǎn)后癱瘓。
3.胎衣不下
產(chǎn)后胎衣不下和生殖器官的感染多發(fā)生于營養(yǎng)不良的牛。主要因鈣、維生素e和硒缺乏，產(chǎn)后子宮收縮無力及胎盤炎癥引起。因此，孕牛的飼料配合應(yīng)注意維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)，同時注意妊娠后期的適當運動。
4.產(chǎn)后截癱
常因胎兒過大、胎位不正等難產(chǎn)過程中，挫傷了坐骨神經(jīng)或閉孔神經(jīng)而引起。應(yīng)給予高度重視。
5.皺胃移位
由于分娩的應(yīng)激使血鈣濃度降低，肌張力下降而引起第四胃移位。據(jù)報道，產(chǎn)后癱瘓也是誘因，可使皺胃移位的發(fā)病率增加4.8倍。子宮炎、乳房炎引起的妊娠中毒也可引起皺胃移位。減少經(jīng)產(chǎn)牛日喂精料至4―5千克時，本病年發(fā)生率（0.12%）顯著降低。
二、保證飼料及營養(yǎng)物質(zhì)的合理配給
1.產(chǎn)前30天
精料配方：我國奶牛飼養(yǎng)所用的粗料,一般平均粗蛋白質(zhì)含量在5％－8％,產(chǎn)奶凈能為3.766－4.184兆焦/千克；在這樣的粗料條件下，體重66－650千克和500－550千克奶牛干乳后的精料配方為：玉米52％和44％、豆餅34％和48％、麩皮13％和37％、食鹽均為1％。
日糧組成：體重600―650千克和500－550千克奶牛，干乳后期每日每頭采食精料3千克、中等羊草3.0－3.5千克和2.5－3.0千克、玉米青貯18和17千克。
以上每千克干乳奶牛配合料中添加：硫酸銅83毫克、硫酸錳570毫克、硫酸鋅571毫克、氯化鈷6.1毫克、碘酸鈣2.6毫克、亞硒酸鈉2.6毫克。每千克干物質(zhì)中，還添加維生素a1600國際單位，維生素d4000國際單位，維生素e70國際單位。每日每頭牛應(yīng)進食低于20克的鈣，以預(yù)防產(chǎn)后癱瘓。
飼養(yǎng)技術(shù)：為預(yù)防發(fā)生皺胃變位，日糧中要喂2－3厘米長的干草。近年來國內(nèi)外試驗表明，干乳奶牛日糧總營養(yǎng)水平如在維持基礎(chǔ)上加3－5千克標準乳水平的營養(yǎng)用來配合日糧飼養(yǎng)時，可保持于乳期平均日增重0.35－0.50千克，這對于發(fā)揮下一胎產(chǎn)奶量的遺傳潛力，預(yù)防營養(yǎng)代謝病，如酮病、肥胖綜合癥、消化機能障礙和皺胃變位、瘤胃角化不全等均有明顯的效果。
2.產(chǎn)后70天
精料配方：玉米45％、熟豆餅（粕）19％、玉米高蛋白18％、麩皮10％、魚粉（或酵母飼料）5％、骨粉1.7％、碳酸鈣0.4％、食鹽0.8％、微量元素與維生素添加劑0.1％。
日糧組成：產(chǎn)后0－30天的泌乳牛，每日每頭采食精料6.5千克、啤酒糟8千克、玉米青貯15千克、干草（羊草）4.5千克；產(chǎn)后31－70天的泌乳牛、每日每頭采食精料10千克、啤酒糟12千克、玉米青貯15千克、干草4.5千克。精飼料與粗飼料的比例（按干物質(zhì)計算），分別約為55∶45和60∶40。
日糧中營養(yǎng)物質(zhì)含量：產(chǎn)奶凈能（兆焦／千克干物質(zhì)）為7.28－.7.53、粗蛋白質(zhì)為18％、粗纖維為15％、鈣為0.81％、磷為0.58％。鈣、磷比為1.5∶1。當泌乳牛日糧中精料過多，其粗纖維僅占13％－14％時，為了保持瘤胃的正常環(huán)境和消化機能，防止前胃馳緩和乳脂含量下降，應(yīng)另加氧化鎂與碳酸氫鈉，這些物質(zhì)對癌胃內(nèi)容物的酸度有緩沖作用，稱作緩沖劑。其用量：碳酸氫鈉為精料的1.0％－1.5％，氧化鎂為精料的0.5％－0.8%。應(yīng)用結(jié)果表明，乳脂率可提高0.4％―0.5%。
泌乳初期的兩種飼養(yǎng)方法：
①傳統(tǒng)飼養(yǎng)法：產(chǎn)犢后應(yīng)讓其自由采食優(yōu)質(zhì)干草，盡量避免喂過多的玉米青貯。喂料后要觀察當日進食情況，若不剩精料，且吃了大量干草，精神、排糞、反芻均正常，且奶量增加，則可每天增喂0.5－1.0千克精料；如有采食粗料較少，進食過慢，食欲明顯不良，有剩料等現(xiàn)象則不能加料。每日精料量分三次喂給，一般每次投料量不超過3千克，并應(yīng)與粗料拌好后再喂。其精料量應(yīng)控制在每產(chǎn)3千克常乳投給1千克精料。為便于指導(dǎo)生產(chǎn)，每3天要測一次產(chǎn)奶量。每10天測一次乳脂率。
②全價日糧（完全混合日糧）飼養(yǎng)法：先按泌乳初期的產(chǎn)奶量、乳脂率、體重和減重程度等因素不同的情況計算好奶牛所需營養(yǎng)成分，再計算相應(yīng)的月糧營養(yǎng)水平和需調(diào)制的總量，確定飼料配方，然后把鍘得較短的粗飼料、精料、糟粕類飼料、緩沖劑、礦物質(zhì)元素、維生素等添加劑混合均勻，供牛自由采食。這樣一般不會發(fā)生消化機能失調(diào)、瘤胃酸中毒、過食等問題，且會增大進食量，營養(yǎng)平衡，奶量上升快。
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