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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
安仁縣羊腦鄉(xiāng)中洞村養(yǎng)鴨專業(yè)戶段一德，近年來利用櫻桃谷鴨與本地旱鴨雜交，孵出一種新型肉用雞，因其飼料報酬高、品種優(yōu)良，當?shù)剞r戶紛紛向他訂購。據(jù)段一德3年來的飼養(yǎng)表明，此種新型肉用鴨有以下特點：
1.體型較大雛雞出殼后體重比櫻桃谷鴨或旱鴨都大得多，且成活率可達99%。但是就目前情況來看，其繁殖率較低，有待進一步改良。
2.抗病能力強如果飼養(yǎng)管理得法，從雛鴨到成年鴨很少得病。
3.生長速度快此鴨對飼料不挑剔，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，水生、陸生飼料都適合。用同種飼料同樣喂養(yǎng)，這種肉鴨比櫻桃谷鴨和本地旱鴨生長都快得多，且母鴨、公鴨體重相差無幾，3月齡體重在3公斤左右。
此鴨肉質鮮嫩，沒有本地旱鴨肉質那么粗糙，也沒有櫻桃谷鴨那么油膩，燉、炒、蒸、烤等均可。
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