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探索肉羊產業(yè)化規(guī)模 建立肉羊生產體系

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

肉羊生產要想取得最佳經濟效益，必須依靠優(yōu)良的高產品種，科學的繁殖方法和先進的飼養(yǎng)管理技術，同時要積極探索現(xiàn)代肉羊產業(yè)化生產模式，建立相應的肉羊生產和人才培訓體系，積極推廣先進實用的科學技術，突出基礎設施建設和草原生態(tài)建設，實施科技興牧和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，加強優(yōu)良新品種的引進、畜種改良和疫病防治，努力提高畜牧業(yè)綜合生產能力和整體水平。

1建立人才培訓體系

建立現(xiàn)代化肉羊生產體系和發(fā)展肉羊生產，需要行政領導和專業(yè)技術人員的共同努力，同時肉羊養(yǎng)殖戶也需要先進的實用科學技術作為支撐才能養(yǎng)好肉羊，為此，應對專業(yè)技術人同進行專業(yè)培訓，不斷進行知識更新，對農牧民尤其是肉羊養(yǎng)殖戶進行定期技術培訓，使他們掌握一定的生產技能，提高自身素質，以促進肉羊生產技術的研究、開發(fā)和利用。

2建立良種肉羊繁殖體系

良種肉羊的來源主要有兩個途徑，一是引進，二是培育。由于培育新品種要花費很多人力、物力和相當長的時間，因此選擇和引進適應當地生態(tài)條件，具有國內外先進肉羊生產水平的父系品種羊是發(fā)展肉羊生產的關鍵。科右前旗家畜改良工作站近幾年引進優(yōu)良肉羊品種如薩�？恕�無角道塞特、幫德等綿羊，初步建立了良種羊繁育基地，進行種羊擴繁工作。并以良種羊為父本，當地大尾羊為母本進行經濟雜交，取得了良好的經濟和社會效益。但由于種羊數量有限，質量參差不齊，發(fā)展規(guī)模很小，良種肉羊繁育體系尚未形成。售后工作重點應放在良種繁育體系的建設上，用現(xiàn)代繁殖技術迅速擴大良種羊數量，努力提高品種質量，為大規(guī)模肉羊生產提供良種資源。種羊三級繁育體系（核心種羊場一擴繁場一商品生產場）是一種很好的生產體系，種羊集中采精、短途運輸，分散輸精，廣泛開展肉羊經濟雜交，擴大規(guī)模，促進肉羊業(yè)向產業(yè)化、集約化方面發(fā)展。

3利用雜種優(yōu)勢，建立經濟雜交利用體系

利用經濟雜交產生的雜種優(yōu)勢進行肉羊生產是肉羊業(yè)發(fā)展中最成功的經驗�？朴仪捌旒倚蟾牧脊ぷ髡纠�用引進的良種肉羊薩福克與當地牧區(qū)大尾羊進行經濟雜交，雜交一代對牧區(qū)生態(tài)環(huán)境適應性強，生長發(fā)育快，有較強的抗病能力和抗寒性，胴體瘦肉多，肉質鮮美，繁殖性強，雜交優(yōu)勢十分顯著。

經測定：雜交一代初生重平均3.3kg左右，由于生長發(fā)育迅速，到4月齡斷奶時體重達到16.44kg，平均日增重至110.08g，比同齡當地大尾羊（4月齡10.23kg，平均日增重57.58g）平均日增重增加52.58，提高91%，差異顯著（p≤O.05）。產肉性能測定結果：雜交一代4月齡羔羊宰前重27：14kg，胴體重12.52kg，屠宰率46.14%。凈肉率74.36%，經過育肥的（育肥期90d）雜一代11月齡羯羊，平均胴體重達20.0kg。

因此，在肉羊生產中，應篩選引進配套組合的親本，優(yōu)化雜交組合，建立雜交利用體系，充分利用雜種優(yōu)勢進行肉羊高效益生產技術開發(fā)，在經濟雜交利用中，既要考慮保持當地羊種優(yōu)良特性，又要發(fā)揮引進高產良種羊的優(yōu)良特性，從而提高羊肉生產水平。

4肉羊育肥體系

著力研究發(fā)展適合本地實際的綿羊育肥方法，特別是肥羔生產的育肥方法及配套技術，并應用胚胎移植技術，實施羔羊早期斷奶、同時發(fā)情、母羊頻密繁殖等技術，充分發(fā)揮優(yōu)良母畜的作用，使羔羊集中育肥，均衡生產，逐步建立肉羊繁育和育肥體系。

5飼草料生產和供應體系

制定肉羊飼養(yǎng)標準，規(guī)模飼養(yǎng)，建立和完善肉羊飼料均衡供應技術體系。

6市場體系

要發(fā)展現(xiàn)代大規(guī)模肉羊產業(yè)，，就必須注重培育和開拓國內外市場，實現(xiàn)產、共、銷一條龍的經營機制，使畜牧業(yè)生產逐步從數量型向效益型、規(guī)�；�和產業(yè)化發(fā)展，增加市場供求，使畜牧業(yè)增效，農牧民增收。

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