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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-04-05 作者：佚名 來(lái)源：光明日?qǐng)?bào)
本報(bào)記者 王炯
【農(nóng)村垃圾處理新探索系列報(bào)道】
隨著以色列觀(guān)光農(nóng)業(yè)和基布茲鄉(xiāng)村旅游的逐漸發(fā)展，越來(lái)越多的游客喜歡上了以色列清凈整潔的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光。以色列優(yōu)美的鄉(xiāng)村環(huán)境因何而來(lái)？記者近日通過(guò)廣泛調(diào)研和走訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵秘訣在于其完善的農(nóng)村垃圾處理措施。
以色列國(guó)土面積狹小，資源匱乏，人口密度大，所以非常注重資源回收和再利用。在以色列人眼中，垃圾只是放錯(cuò)了位置的資源，只要合理利用就能發(fā)揮巨大作用。在以色列鄉(xiāng)村地區(qū)，生活垃圾、農(nóng)業(yè)廢料和畜禽排泄物都在精心處理后重新成為寶貴資源。
發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)為以色列帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)的肉類(lèi)和乳制品，也造成每年數(shù)萬(wàn)噸的動(dòng)物排泄物負(fù)擔(dān)，這些生物垃圾如處理不當(dāng)，很容易導(dǎo)致周邊生態(tài)環(huán)境的污染和疾病的傳播。為解決這一難題，以色列大型畜牧場(chǎng)都安裝了先進(jìn)的自動(dòng)化糞便處理系統(tǒng)，利用電腦控制的自動(dòng)推車(chē)搜集糞便，集中運(yùn)送到垃圾處理器進(jìn)行水、便分離，凈化后的水用于奶牛清洗、牛棚降溫和植被灌溉，發(fā)酵處理后的動(dòng)物糞便則被轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料滋養(yǎng)土壤。這一舉措不但有效解決了畜牧垃圾難題，還可以減少化學(xué)肥料的使用，保護(hù)農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境。
以色列的種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了垃圾的全面循環(huán)利用。近日，記者隨以色列農(nóng)業(yè)專(zhuān)家?jiàn)W馬一起參觀(guān)了以色列中部地區(qū)的土豆種植農(nóng)場(chǎng)和自動(dòng)化土豆加工車(chē)間。奧馬在土豆種植農(nóng)場(chǎng)告訴記者，當(dāng)土豆收獲時(shí)，所有土豆莖葉在經(jīng)過(guò)處理后都會(huì)直接用于滋養(yǎng)土壤，農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)基本不會(huì)形成垃圾負(fù)擔(dān)。而在以色列著名的蓋利莫歇有限公司現(xiàn)代化大型土豆加工車(chē)間，記者驚奇地發(fā)現(xiàn)，幾乎所有農(nóng)業(yè)垃圾都被回收再利用。清洗土豆的消毒水在凈化后被用于農(nóng)場(chǎng)的噴灑灌溉，分離出來(lái)的泥沙處理后繼續(xù)用于土豆種植，殘缺及受損的土豆則被收集后加工成飼料等產(chǎn)品。另外，為了避免出現(xiàn)更多的化學(xué)垃圾造成生態(tài)污染，以色列嚴(yán)格把控化學(xué)農(nóng)藥、肥料的質(zhì)量、用量和使用范圍，并對(duì)違規(guī)使用化學(xué)藥劑者予以重罰。
在生活垃圾方面，以色列農(nóng)村地區(qū)和城市一樣對(duì)生活垃圾進(jìn)行嚴(yán)格的分類(lèi)處理：?jiǎn)为?dú)搜集的塑料瓶會(huì)被直接送到回收廠(chǎng)加工成一次性購(gòu)物袋和餐盒供應(yīng)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)；食物殘?jiān)�、�?shù)葉、廢紙等有機(jī)垃圾會(huì)按流程通過(guò)發(fā)酵罐生產(chǎn)沼氣和有機(jī)土壤補(bǔ)料，而處理有機(jī)垃圾產(chǎn)生的沼氣在以色列被廣泛應(yīng)用于發(fā)電、燃料等多個(gè)領(lǐng)域；沙石、玻璃、果殼、骨頭等硬物則在粉碎、壓縮處理后加工成建筑材料運(yùn)往建材市場(chǎng)和施工工地。
對(duì)無(wú)法回收利用的固體垃圾，以色列政府吸取歷史教訓(xùn)，多管齊下倡導(dǎo)垃圾科學(xué)分解處理。以色列特拉維夫市郊區(qū)有一座存在了半個(gè)世紀(jì)的垃圾山——希里亞山。希里亞垃圾場(chǎng)自1952年正式投入運(yùn)營(yíng)，由于垃圾填埋成本低廉及缺乏有效處理措施，希里亞垃圾山不斷膨脹，至1998年已堆積了全以色列近四分之一的垃圾，對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重污染。為了警示后代，以色列政府沒(méi)有簡(jiǎn)單地清理掉這座垃圾山，而是請(qǐng)技術(shù)專(zhuān)家精心設(shè)計(jì)，通過(guò)覆蓋土壤，加設(shè)沼氣回收設(shè)備等方法綜合治理，將希里亞垃圾山改造成了一個(gè)生態(tài)教育基地，供往來(lái)居民和游客參觀(guān)。為了避免出現(xiàn)新的希里亞山，以色列政府還推出了多項(xiàng)政策鼓勵(lì)對(duì)垃圾的科學(xué)處理，包括推出生物降解法案，禁止對(duì)有機(jī)垃圾進(jìn)行掩埋處理；對(duì)無(wú)機(jī)垃圾掩埋增收高額的掩埋稅，提升垃圾掩埋成本；鼓勵(lì)垃圾處理科技創(chuàng)新，并開(kāi)設(shè)了大量固體廢物衍生能源工廠(chǎng)和物料回收工廠(chǎng)。
另外，為了進(jìn)一步維護(hù)以色列城市和農(nóng)村的衛(wèi)生環(huán)境，以色列政府還大幅提升了監(jiān)管和維護(hù)力度。以色列著名監(jiān)控軟件開(kāi)發(fā)公司Agent Vi的研究員雅龍告訴記者，現(xiàn)在以色列許多鄉(xiāng)村和城市的垃圾站前都安裝了監(jiān)控?cái)z像頭，這些設(shè)備不僅可以記錄下亂扔垃圾的肇事者，還可以在垃圾站超負(fù)荷，或出現(xiàn)垃圾回收裝置破損、翻倒、垃圾泄漏等異常狀況時(shí)及時(shí)向處理中心發(fā)出警報(bào)，提醒相關(guān)部門(mén)及時(shí)派人進(jìn)行處理，進(jìn)一步保障垃圾站周?chē)沫h(huán)境整潔和生態(tài)衛(wèi)生。
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