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84農業(yè)網 時間：2018-04-21 作者：佚名 來源：新華社
從“玩棚”到“玩技術”——一棵“菜”背后的高質量發(fā)展
新華社濟南４月２０日電 題：從“玩棚”到“玩技術”——一棵“菜”背后的高質量發(fā)展
新華社記者張志龍、席敏
管種大棚叫“玩棚”的山東壽光人如今越來越重視“玩技術”。在“玩棚”與“玩技術”之間，壽光人走出了一條扎根于田間地頭的高質量發(fā)展道路�！�
以“綠色 科技 未來”為主題的第１９屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會２０日在山東省壽光市開幕，“魚菜共生”等農業(yè)前沿技術成為本屆展會亮點，這些科技成果將近年來蔬菜的高質量發(fā)展成果清晰地呈現出來。
“玩大棚”：蔬菜大棚變身“綠色工廠”
“魚菜共生技術以水為媒，將魚池中的水過濾后直接提供給蔬菜作為生長的‘營養(yǎng)液’，將蔬菜吸收‘脫肥’后的營養(yǎng)液又流回魚池供魚生活生長、實現魚菜的良性循環(huán)�！眽酃獠瞬⿻ぷ魅藛T馬尊娟說。
在本屆菜博會上，展示了諸如“魚菜共生”這樣的先進技術有１００多項。此外，還有２４００多個國內外蔬菜品種亮相。這些數字折射出中國蔬菜大棚種植技術的大發(fā)展。
沿著穿越壽光境內的３０８國道驅車一路向西，道路兩邊的蔬菜大棚鱗次櫛比。棚內的西紅柿、辣椒、黃瓜、甜瓜等果蔬噴紅吐綠，沉重的果實將枝丫壓得很低。
半月后，壽光市稻田鎮(zhèn)崔嶺西村村民崔江元的大棚西紅柿就要上市了。往年此時，他都和妻子忙著給大棚通風散熱，防止溫度過高影響西紅柿生長。但現在他卻悠閑地在手機ＡＰＰ上一點，大棚內就自動通風了�！斑^去要干一上午的活，現在通過手機操作５分鐘內就能全部完成”，崔江元說。
從第一代大棚到第七代大棚，大棚技術更迭的速度，見證了壽光乃至中國的蔬菜發(fā)展之路。從誕生第一個冬暖式大棚到現在，壽光不僅成為全國蔬菜集散地，年交易蔬菜８０億公斤，而且智能化精準栽培模式、水肥一體化、信息化溫室遠程控制等１００多項先進技術也在這里落地生根。
“一座大棚就是一個綠色工廠，體力活變成了技術活，苦活累活變成了時尚活兒。”壽光市委政策研究室主任馬馳宇說，近年來，壽光市在外務工的年輕人紛紛回到鄉(xiāng)村，一個個新式大棚如雨后春筍般涌現。
“玩技術”：從“諸侯爭霸”到“奧林匹克”競技
降血壓辣椒、ＶＣ辣椒……在壽光市現代農業(yè)高新技術示范區(qū)內，一個個功能性蔬菜品種讓人眼前一亮。來自國內外的蔬菜種苗企業(yè)培育的最新品種，都在這個園區(qū)內集中展示。
上海乾德種業(yè)公司總經理王圣潔一邊在大棚內觀察新品種西紅柿長勢，一邊指著不同外形的西紅柿對記者說：“這是用來當水果吃的，這是專門用來煲湯的�！痹谶@個大棚里，就有乾德種業(yè)培育的９９個西紅柿品種。
相鄰不遠的壽光南澳綠亨公司的育種大棚里，“紅粉麗人”“千嬌”“紅玲瓏”“春禧”……一個個動聽的名字就代表著一個個新培育的西紅柿品種。在山東西良農業(yè)科技發(fā)展有限公司的大棚里，具有不同養(yǎng)生功能的白菜、辣椒等蔬菜即將成熟。
近年來，壽光市已從全國蔬菜集散地變成了蔬菜新技術集散地。每年都有從壽光培育出來的新蔬菜品種走向全國。
一家蔬菜品種研發(fā)企業(yè)負責人說，以往各地蔬菜在這里“諸侯爭霸”搶占市場，現在變成各種技術在這參加“奧林匹克”競技了，“誰的新品種在壽光站穩(wěn)腳跟了，就在全國同行業(yè)拔得頭籌了”。
與蔬菜種苗一同走向全國的還有壽光大棚種植模式。據壽光市農業(yè)局局長張茂海介紹，目前全市高級農民技師等技術農民達到２．５萬人，有１萬多人常年在貴州、云南等地負責大棚蔬菜種植技術指導。
新六產：“一棵菜”背后的三產融合
對當前的壽光而言，種植蔬菜已不再是田間地頭的埋頭耕作，而是走出了一條三產融合的高質量發(fā)展之路。
在本屆菜博會的展館里，人們紛紛好奇地在各具特色的蔬菜瓜果前拍照。來自世界多個國家和地區(qū)的新奇蔬菜瓜果品種、前沿種植技術、傳統農業(yè)文化等讓他們流連忘返。
從種植北方地區(qū)群眾冬季吃的“一棵菜”到每年舉辦一次菜博會，壽光蔬菜生意的內涵越來越豐富。張茂海說，壽光由農業(yè)起步，通過創(chuàng)新農業(yè)生產方式，以農業(yè)培養(yǎng)工業(yè)、帶動三產服務業(yè)，構筑了一二三產業(yè)交叉融合的現代產業(yè)體系。
目前，壽光市不僅發(fā)布了“中國·壽光蔬菜價格指數”，還運行了全國第一家荷蘭模式蔬菜電子拍賣市場。通過推進互聯網與蔬菜深度融合，集中打造了農圣網、“種好地”等區(qū)域性電商平臺，全市有５０００多種蔬菜、種苗實現網上銷售，去年農業(yè)電商交易額達到２６億元。
１８年來，菜博會主展區(qū)面積由０．３５萬平方米擴大到４６．５萬平方米，游客人數從２８萬增加到如今的２００多萬……壽光市委書記朱蘭璽說，依托蔬菜產業(yè)發(fā)展“新六產”，壽光走出了一條具有現代特色的高質量發(fā)展之路，壽光“活了全國市場，鼓了群眾口袋，美了傳統鄉(xiāng)村”。
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