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外形靚價(jià)格高口感好:到菜博會(huì)上挑品種

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-05-08    作者:佚名    來(lái)源:中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)

外形靚價(jià)格高口感好

到菜博會(huì)上挑品種

魯中蔬菜專(zhuān)業(yè)種植合作社理事長(zhǎng)馬年輝通過(guò)手機(jī)視頻給老家的社員們展示品種。

在濰坊市昌樂(lè)縣偉圣示范園的大棚里,種植戶(hù)將采摘下來(lái)的“博洋9”套袋、裝箱。

本報(bào)記者 繆翼 文/圖

眼下,第十九屆中國(guó)(壽光)國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)正熱火朝天地舉辦,到菜博會(huì)選品種,自然是不少種植戶(hù)的首選。據(jù)了解,本屆菜博會(huì)共展示了國(guó)內(nèi)外蔬菜品種2400多個(gè),可謂琳瑯滿(mǎn)目,在這么多品種中挑選,難免讓人挑花了眼。不要緊,只要牢記自己想要的一定能選出心儀的。本期為您介紹幾個(gè)特色的“搶手”品種,希望對(duì)您選種有所幫助。

  “諾椒112”青州客戶(hù)包圓兒了

早熟、抗病、坐果率高、果實(shí)順直、顏色鮮亮……優(yōu)異的品種表現(xiàn)讓崔光慧決定拿下“諾椒112”的全國(guó)代理權(quán)。

“已經(jīng)記不清是第幾次帶經(jīng)銷(xiāo)商和種植大戶(hù)到基地觀摩了!倍@一次,山東鑫潤(rùn)青農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理崔光慧除了觀摩,還是來(lái)北京博收種子有限公司山東(壽光)科研示范中心簽署“諾椒112”全國(guó)總經(jīng)銷(xiāo)合同的!敖裉旆N子到了,我順便來(lái)驗(yàn)貨、提種子!

從去年9月23日定植以來(lái),崔光慧隔三差五就要到基地來(lái)考察。10月中旬看頭層椒坐果能力,11-12月看連續(xù)坐果能力和抗寒性,1月底看低溫寡照時(shí)的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)不強(qiáng),2月初看抗病性……“有時(shí)每?jī)芍芫团軄?lái)看一看!苯K于,在今年3月,崔光慧心里有數(shù)了,“決定拿下‘諾椒112’種子的全國(guó)代理權(quán)!

早熟、抗病、坐果率高、果實(shí)順直、顏色鮮亮……“諾椒112”品種表現(xiàn)優(yōu)異,崔光慧帶來(lái)的農(nóng)戶(hù)中有70%都選擇了當(dāng)場(chǎng)訂苗。“優(yōu)勢(shì)到底有多大,要放到市場(chǎng)去‘煉’才知道!贝薰饣壅f(shuō),“目前看來(lái)‘諾椒112’抗寒性完美,今年打算把3/4的種苗放到青州本地,其余放到內(nèi)蒙古、遼寧、福建等地區(qū)保護(hù)地深秋、越冬和早春種植!贝薰饣鄹嬖V記者:“其實(shí)我還看好了諾椒系列的其他4個(gè)品種,打算作為后備資源繼續(xù)關(guān)注。”

和崔光慧一樣,從菏澤前來(lái)挑選品種的魯中蔬菜專(zhuān)業(yè)種植合作社理事長(zhǎng)馬年輝對(duì)諾椒系列辣椒也是情有獨(dú)鐘!叭ツ暧^察一年了,今年是第二年!笨吹较嘀械钠贩N表現(xiàn)得很穩(wěn)定,馬年輝心里踏實(shí)了。

馬年輝看好的則是“諾椒117”和“諾椒118”兩個(gè)黃皮中辣型辣椒品種。“我們菏澤生產(chǎn)的辣椒主要銷(xiāo)往河南,那里的市場(chǎng)喜歡黃皮椒!瘪R年輝邊說(shuō)邊舉起手機(jī)跟老家的社員們視頻,用手機(jī)攝像頭對(duì)著植株上上下下移動(dòng)!澳憧催@果型多直溜,黃綠適中!瘪R年輝用手量了下長(zhǎng)度——果實(shí)長(zhǎng)將近30厘米;掂掂重量——單果重150克往上,3個(gè)就有一斤重;數(shù)一數(shù)單棵秧上的果子數(shù)量——四五十個(gè);看看長(zhǎng)勢(shì)——葉片覆蓋度高。馬年輝手機(jī)那頭的社員也都對(duì)此贊不絕口。

“農(nóng)民忙活一年不容易,不能有閃失。”馬年輝的合作社每年給種植戶(hù)訂兩三百萬(wàn)株苗子。這一次,種了20多年辣椒的“老把式”打算今年先試種兩棚,“我連續(xù)觀察了兩年了,目前對(duì)品種表現(xiàn)非常滿(mǎn)意。”

“博洋9”比豬肉還貴的甜瓜

近日,在山東省濰坊市昌樂(lè)縣偉圣示范園,“博洋9”的收購(gòu)價(jià)在6-9元之間,超市的售價(jià)在每斤12元以上,經(jīng)濟(jì)效益顯著。

早上6點(diǎn)多,巢貴友就蹲守在濰坊市昌樂(lè)縣偉圣示范園的大棚里,和種植戶(hù)一起忙著采收“博洋9”甜瓜。“為了‘搶手貨’不被別人買(mǎi)走,看到秧上有瓜,就每棚交了2萬(wàn)元訂金!背操F友告訴記者,“最近一段時(shí)間就追著甜瓜走,過(guò)幾天青州那邊成熟了馬上會(huì)過(guò)去收!

瓜藤上掛著的甜瓜個(gè)個(gè)大小適中,果皮黃綠條紋相間!皠e看瓜不大,每個(gè)大概只有一斤左右,產(chǎn)量卻不低,畝產(chǎn)大概6000-7000斤。”巢貴友掰開(kāi)一個(gè)“博洋9”遞到記者手中,黃綠色瓜瓤、皮薄汁多,咬上一口,糖度10以上。

“2016年在朋友家吃過(guò)這種甜瓜,當(dāng)時(shí)覺(jué)得口感特別酥脆、甜度高,經(jīng)過(guò)打聽(tīng)得知是天津德瑞特的‘博洋9’品種。”在濰坊地區(qū)做了多年種子代理商的巢貴友,從去年開(kāi)始便一門(mén)心思代理德瑞特的博洋系列甜瓜,并且利用自己的銷(xiāo)售資源,幫種植戶(hù)以較高的價(jià)格把產(chǎn)品賣(mài)到北京、天津等地市場(chǎng),配送到各大商超。

“一會(huì)兒物流車(chē)直接運(yùn)送到北京新發(fā)地,當(dāng)天晚上九十點(diǎn)就送到了!编o郚鎮(zhèn)種植戶(hù)石立承忙著過(guò)秤、裝箱,“已經(jīng)收了半個(gè)月了,最高時(shí)收購(gòu)價(jià)每斤9元,今天略有波動(dòng),也能賣(mài)到6元呢。”

收購(gòu)價(jià)6元,市場(chǎng)價(jià)會(huì)賣(mài)到多少錢(qián)?“在壽光市全福元超市,‘博洋9’特價(jià)是25元兩斤;運(yùn)到海南超市每斤則賣(mài)到16.8元,簡(jiǎn)直比豬肉還貴。”石立承說(shuō)。

石立承告訴記者,他目前種了一個(gè)棚的“博洋9”,畝產(chǎn)值平均3.6萬(wàn)元左右,而他家其他棚種植的傳統(tǒng)甜瓜品種,收購(gòu)價(jià)每斤3元。“成本和用工都一樣,產(chǎn)值卻相差一半!背操F友說(shuō),“目前偉圣示范園的70多個(gè)大棚有一半種植了‘博洋8’和‘博洋9’,園區(qū)負(fù)責(zé)人表示其余的只要有種子,明年全部改種博洋系列甜瓜!

“現(xiàn)在可謂是一種難求!弊鳛榉N子經(jīng)銷(xiāo)商,遇到市場(chǎng)前景好的品種,用巢貴友的話說(shuō),“肯定會(huì)盯住不放!泵磕10月底經(jīng)銷(xiāo)商從公司購(gòu)買(mǎi)種子,農(nóng)民來(lái)年1月中旬定植,4月初至7月中旬收獲。而今年讓天津德瑞特種業(yè)有限公司壽光育苗廠廠長(zhǎng)劉杰有些“尷尬”的是,“一些種子芽率不夠,經(jīng)銷(xiāo)商也爭(zhēng)著要。為了保險(xiǎn)起見(jiàn),芽率不夠不能賣(mài),只能今年加大制種數(shù)量,以滿(mǎn)足供不應(yīng)求的市場(chǎng)!眲⒔鼙硎。

“戴安娜”好吃番茄一定是方向

憑借好口感,“戴安娜”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)!拔覀兘衲甏蛩10元一斤,低了不賣(mài)!鄙C鞑ǖ确N植戶(hù)顯然有了議價(jià)主動(dòng)權(quán)。

“2017年,3000袋‘戴安娜’種子剛一面市,就被搶購(gòu)一空!爆F(xiàn)在回想起來(lái),壽光市旺林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理齊炳林還有些小興奮!叭ツ晔恰靼材取N(xiāo)售的第二年,之所以這么火完全因?yàn)槠淇诟!饼R炳林進(jìn)一步解釋?zhuān)帮枬M(mǎn)多汁、酸甜可口,甜度達(dá)到6度以上,是普通番茄的2倍!

“4000株,每株產(chǎn)量5斤,每斤5元的地頭收購(gòu)價(jià)。”古城街道十里鋪村種植戶(hù)桑明波去年種了一棚“戴安娜”,毛收入有10萬(wàn)元!敖衲晡壹3個(gè)棚,打算全種這個(gè)好吃的品種。”

齊炳林介紹,去年一年,壽光全市定植了6萬(wàn)株“戴安娜”種苗,一個(gè)點(diǎn)種了一個(gè)棚。“今年種植戶(hù)看到了效益,利潤(rùn)高出普通番茄30%,農(nóng)戶(hù)非常認(rèn)可,有的點(diǎn)甚至輻射了周邊十幾個(gè)棚。”

“如今,消費(fèi)者對(duì)‘好吃’的需求日益旺盛,口感型番茄‘戴安娜’就是消費(fèi)引導(dǎo)下的產(chǎn)物。”而齊炳林深知,農(nóng)民種出來(lái)的很多好東西想賣(mài)賣(mài)不出去,消費(fèi)者想買(mǎi)卻又買(mǎi)不到。

企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于能夠?qū)邮袌?chǎng)。于是,齊炳林對(duì)“怎么銷(xiāo)”開(kāi)拓出不少新思路:線上線下搞營(yíng)銷(xiāo)。有的“戴安娜”進(jìn)了高端水果店,每斤賣(mài)到30元;有的依靠城市周邊農(nóng)業(yè),進(jìn)了采摘園;有的則發(fā)展特色基地種植,挖掘品牌價(jià)值!霸谟行┤丝磥(lái),農(nóng)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,新意很難挖掘了。但在我看來(lái),農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展剛剛開(kāi)始,未來(lái)會(huì)越來(lái)越快!边@是齊炳林眼中的未來(lái)農(nóng)業(yè),“比如番茄,口感型一定是方向!

4月底,在旺林農(nóng)業(yè)的采摘大棚里,番茄秧上卻沒(méi)有完全成熟的紅色果實(shí)!拔覀冏罱鼛缀鯖](méi)摘過(guò)紅的,早就被人摘完了!饼R炳林解釋?zhuān)捌鋵?shí)七八分熟時(shí)口感就很好了,番茄的糖酸比適中,糖度能達(dá)到6以上,此時(shí)風(fēng)味很好。”記者發(fā)現(xiàn),“戴安娜”不僅果形扁圓勻稱(chēng),而且大小也很均勻,每個(gè)大概100克左右。“我們?cè)诜N植過(guò)程中,從開(kāi)花到結(jié)果全程采用蜜蜂授粉,從而更好地保證了品質(zhì)。”

至于種植戶(hù)大棚里的“戴安娜”,旺林農(nóng)業(yè)起初的想法是“種了幫你銷(xiāo)”,以每斤5元價(jià)格地頭收購(gòu)。然而,讓人沒(méi)想到的是,憑借好口感,“戴安娜”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)!拔覀兘衲甏蛩10元一斤,低了不賣(mài)!鄙C鞑ǖ确N植戶(hù)顯然有了議價(jià)主動(dòng)權(quán)。

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