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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-05-08 作者：佚名 來(lái)源：四川新聞網(wǎng)
“楊老板，麻煩你抽空幫我寄兩只甲魚(yú)過(guò)來(lái)�！�5月6日清晨，正在給甲魚(yú)喂食的楊開(kāi)華掛斷客戶打來(lái)的訂購(gòu)電話后，立即開(kāi)始捕捉甲魚(yú)來(lái)分裝打包，給遠(yuǎn)在成都的客戶寄過(guò)去。
甲魚(yú)養(yǎng)殖大戶楊開(kāi)華展示生態(tài)甲魚(yú)
楊開(kāi)華今年67歲，家住納溪區(qū)上馬鎮(zhèn)桐梓村，2012年，楊開(kāi)華購(gòu)買了3000多只中華鱉（甲魚(yú)）苗，承包了30余畝魚(yú)塘從事甲魚(yú)養(yǎng)殖。經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，楊開(kāi)華飼養(yǎng)的生態(tài)甲魚(yú)存欄近3000只，去年出售成品甲魚(yú)400余只，收入近20萬(wàn)元，甲魚(yú)養(yǎng)殖讓他走了致富路。
養(yǎng)殖甲魚(yú)，古稀老人走上創(chuàng)業(yè)路
楊開(kāi)華年青時(shí)當(dāng)過(guò)兵，76年從部隊(duì)退伍后，在桐梓村村兩委任職20多年。
“群眾思想比較保守，怕發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)虧本。”楊開(kāi)華說(shuō)，從村支書(shū)崗位上退下來(lái)后，一直在尋找創(chuàng)業(yè)門(mén)路，想帶領(lǐng)群眾共同致富。
“2012年，楊開(kāi)華在一篇新聞報(bào)道中看到，重慶一位農(nóng)民通過(guò)養(yǎng)殖中華鱉（甲魚(yú)）走上了致富路�！� 楊開(kāi)華說(shuō)，正是因?yàn)檫@篇報(bào)道讓我瞄上了養(yǎng)殖生態(tài)甲魚(yú)這個(gè)項(xiàng)目，正式與水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)緣。
群眾的生活水平提高了，紅白喜事大家都喜歡把甲魚(yú)當(dāng)作主菜，所以甲魚(yú)市場(chǎng)基礎(chǔ)好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆⑶熬皬V闊，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)研，更加堅(jiān)定了楊開(kāi)華的養(yǎng)殖信心。
2012年初，在家人支持下，楊開(kāi)華走上了甲魚(yú)養(yǎng)殖路。他先后到瀘州、宜賓等地拜師學(xué)藝，在自家水田里修筑了5口甲魚(yú)養(yǎng)殖池作繁殖基地，同時(shí)，流轉(zhuǎn)30余畝池塘建設(shè)生態(tài)甲魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。
生態(tài)飼養(yǎng)，甲魚(yú)味道好供不應(yīng)求
3000多只中華鱉（甲魚(yú)）苗買回來(lái)后，楊開(kāi)華先將它們放養(yǎng)在甲魚(yú)養(yǎng)殖池里，經(jīng)常到河溝捕撈或到市場(chǎng)購(gòu)買小魚(yú)小蝦飼養(yǎng)甲魚(yú)。為了讓甲魚(yú)能夠在原生態(tài)的環(huán)境中生長(zhǎng)，2012年9月，楊開(kāi)華便將甲魚(yú)轉(zhuǎn)入到池塘中。
“氣溫高時(shí)，甲魚(yú)才進(jìn)食生長(zhǎng)，氣溫下降，甲魚(yú)就鉆入淤泥里冬眠�！睏铋_(kāi)華說(shuō)，為了保證甲魚(yú)的高品質(zhì)，他在養(yǎng)殖中完全遵循甲魚(yú)生長(zhǎng)規(guī)律，讓它們吃半年睡半年。
原生態(tài)養(yǎng)殖的甲魚(yú)裙邊寬，腹部是白板，背部有光澤，4至5年才能上市；而采取溫室飼養(yǎng)的甲魚(yú)裙邊窄，顏色偏黃，最多2年就可以上市�！睏铋_(kāi)華說(shuō)，甲魚(yú)養(yǎng)得越久，野味越足，味道更好，所以他堅(jiān)持不給甲魚(yú)喂配合餌料、不催肥，只喂魚(yú)、心肺等，其口感比一般的甲魚(yú)的口感更鮮、更嫩、更糯。
從承包池塘到建養(yǎng)殖場(chǎng)，從學(xué)養(yǎng)殖經(jīng)到引苗，年老的楊開(kāi)華做事穩(wěn)扎穩(wěn)打，沒(méi)走太多的彎路。由于采取生態(tài)養(yǎng)殖，沉寂了四年后，他養(yǎng)殖的第一批甲魚(yú)于2017年走入市場(chǎng)。
“由于采取生態(tài)養(yǎng)殖，讓甲魚(yú)自繁自育，所以去年只捕撈了400多只來(lái)賣�！睏铋_(kāi)華說(shuō)，他飼養(yǎng)的甲魚(yú)售價(jià)120元—180元/斤，投入市場(chǎng)后便被客戶搶著買，深受消費(fèi)者好評(píng)。
互聯(lián)網(wǎng)+，帶動(dòng)周邊群眾共同致富
“今年一季度，銷售了100多只甲魚(yú)，其中一半以上是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售。”楊開(kāi)華說(shuō)，自從女兒用手機(jī)每天都把甲魚(yú)生活習(xí)性拍攝下來(lái)，分享到QQ群和微信朋友圈后，很多客戶都是慕名而來(lái)，甲魚(yú)銷售更加火爆。
“網(wǎng)絡(luò)銷售生鮮，存活率是不是很低？” 面對(duì)筆者的詢問(wèn)，楊開(kāi)華說(shuō)，不會(huì)哦，甲魚(yú)不同于其他生鮮，它不需要過(guò)多的水，只需保證空氣流通，長(zhǎng)途運(yùn)輸完全沒(méi)有問(wèn)題。
“周邊的村民看到我的甲魚(yú)收獲了成功，部分群眾也有想養(yǎng)殖甲魚(yú)的想法�！睏铋_(kāi)華說(shuō)，我低于市場(chǎng)價(jià)向他們提供甲魚(yú)苗，并全程給予技術(shù)指導(dǎo)，這樣既降低了他們養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，也為大家增添了收入。
當(dāng)筆者問(wèn)到他今后的打算時(shí)，楊開(kāi)華表示，他將一如既往地搞好甲魚(yú)養(yǎng)殖，大力宣傳，提高知名度，并通過(guò)“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，把甲魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
楊開(kāi)華說(shuō)：“一個(gè)人富不算真富，要大家富才算真的富，何況我是一名黨員�！彼Ｍㄟ^(guò)自己的行動(dòng)，帶帶領(lǐng)更多村民一起致富奔小康。
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