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越溪鄉(xiāng)養(yǎng)著會(huì)走的魚(yú)(2006.10.10)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-21    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

在這些不起眼的池塘里,養(yǎng)著一種會(huì)走路的魚(yú),為了能讓記者看得清楚些,養(yǎng)殖戶們把這種沾了一身泥的魚(yú)洗干凈,放在了魚(yú)缸里。

記者:“魚(yú)長(zhǎng)成需要多長(zhǎng)時(shí)間。”

浙江省寧?h越溪鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 禇友能:“一年。”

記者:“長(zhǎng)成多大就可以抓了?”

禇友能:“十幾公分就可以抓了。”

這種能走會(huì)跳的魚(yú)叫彈涂魚(yú),生活在淺海中和河口附近,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,被喻為“水中人參”,一直是港澳地區(qū)、尤其是臺(tái)灣地區(qū)和日本 市場(chǎng)的搶手貨,F(xiàn)在,在浙江、福建等沿海城市已經(jīng)由人工養(yǎng)殖,但養(yǎng)殖面積還很少。2005年3月,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),讓浙江省寧?h越溪鄉(xiāng)得褚友能,養(yǎng)起了 這種會(huì)走路的魚(yú)。

以前禇友能一直是做螃蟹生意的,去年3月,一位福建朋友推薦他養(yǎng)彈涂魚(yú),并且介紹給他了一些客戶,禇友能心里有了底,準(zhǔn)備回家鄉(xiāng)開(kāi)始彈涂魚(yú)的養(yǎng)殖。開(kāi)始,他想租30畝土地做養(yǎng)殖場(chǎng), 可農(nóng)民嫌他租得少,都不愿意把自己的土地租給他。

浙江省寧?h越溪鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 禇友能:“少租點(diǎn)就不好租,要租的話就是一個(gè)大面積,100畝全部租下來(lái)比較好租一點(diǎn),放一條路的 話咸水不會(huì)過(guò)去的。租少的話,咸水過(guò)去其他的地就不能用了。”

由于投入要成倍地增加,禇友能就找到了好友劉家成,打算和他一起把100畝土地都租下來(lái),當(dāng)然,也忘不了對(duì)灘涂魚(yú)養(yǎng)殖的前景描繪一番。

養(yǎng)殖戶 劉家成:“他說(shuō)技術(shù)是福建那邊引過(guò)來(lái)的,他說(shuō)可以養(yǎng),利潤(rùn)也比較好一點(diǎn)。”

劉家成很快就答應(yīng)下來(lái),并動(dòng)員哥哥劉家平和自己一起搞養(yǎng)殖場(chǎng)。就這樣三個(gè)人一商量,禇友能投資20萬(wàn)元,劉家成兄弟倆各投資10萬(wàn)元,寧海縣第一個(gè)彈涂魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)成立了。他們從福建進(jìn)了35萬(wàn)元的魚(yú)苗和專用飼料。

記者:“你喂的這個(gè)飼料含有什么成分?”

養(yǎng)殖戶 禇友能:“放下去一發(fā)就是藻類,就是給彈涂魚(yú)吃的。”

記者:“多少飼料喂一畝彈涂魚(yú)?”

禇友能:“50斤,一塊錢(qián)一斤。”

記者:“一畝彈涂魚(yú)能賣多少錢(qián)?”

禇友能:“1畝能賣到6千5到7千。”

記者:“1畝出多少?gòu)椡眶~(yú)?”

禇友能:“110斤到120斤。”

為了便于管理,三人又在合作的基礎(chǔ)上把100畝養(yǎng)殖場(chǎng)按照股份的比例分地到戶,分工到人。在管理養(yǎng)殖場(chǎng)的時(shí)候他們自己管自己的

記者:“你們弄這個(gè)泵干什么?”

養(yǎng)殖戶 劉家平:“把水引到彈涂魚(yú)魚(yú)塘里面。”

記者:“這個(gè)水要引多少呢?”

養(yǎng)殖戶 劉家平:“比泥巴高兩公分。”

他們?cè)诠芾砩戏珠_(kāi)但是在銷售和進(jìn)魚(yú)苗又是合在一起的。支出和收入統(tǒng)一分配。禇友能全權(quán)負(fù)責(zé)彈涂魚(yú)的進(jìn)苗和銷售 ,一切都理順了,他們離成功似乎越來(lái)越近了。

2005年9月,臺(tái)風(fēng)“卡努”席卷了浙江全省,褚友能他們40萬(wàn)元的投入被臺(tái)風(fēng)卷走了。而彈涂魚(yú)高利潤(rùn)的誘惑使幾個(gè)人準(zhǔn)備重整旗鼓、東山再起。

養(yǎng)殖戶 禇友能:“溫州的彈涂魚(yú)收過(guò)去都是烘干的,烘成彈涂魚(yú)干拿到臺(tái)灣那邊去,150塊錢(qián)一斤。”

養(yǎng)殖戶 李家平:“去年毀掉想今年撈回來(lái)。”

他們?nèi)齻(gè)又東拼西湊了40萬(wàn)元建起了圍欄,重新投入了魚(yú)苗。到了2006年3月,他們開(kāi)始有收獲了。

記者:“我看今天你們抓的魚(yú)不是太多。”

養(yǎng)殖戶 禇友能:“今天的天氣不是太好,而且這已經(jīng)是抓了第5次了,天一冷彈涂魚(yú)就跑到洞里去了不出來(lái),所以就抓不上來(lái)。”

記者:“一年能收入多少?”

禇友能:“一年65萬(wàn)到70萬(wàn)。”

記者:“市場(chǎng)在哪里?”

禇友能:“市場(chǎng)在福建那邊,溫州那邊。”

根據(jù)灘涂與生長(zhǎng)的情況,他們隨撈隨賣,數(shù)量多了就賣到福建,數(shù)量少了就賣到當(dāng)?shù)厮a(chǎn)市場(chǎng)一個(gè)叫葉良響的經(jīng)銷商那去。

記者:“今天送來(lái)多少魚(yú)。”

養(yǎng)殖戶 劉家成:“15斤。”

記者:“拿到多少錢(qián)50塊一斤。

”劉家成:“拿到670塊。”

記者:“這個(gè)價(jià)格是屬于低一點(diǎn)還是高一點(diǎn)的?”

劉家成:“現(xiàn)在價(jià)格有點(diǎn)高,比上次高了一點(diǎn)。”

葉良響是劉家成他們的長(zhǎng)期客戶。今年3月,他們的養(yǎng)殖場(chǎng)第一次出魚(yú),他們?cè)诋?dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)遇到了葉良響,聽(tīng)說(shuō)是人工養(yǎng)殖的彈涂魚(yú),葉良響很感興趣。

由于當(dāng)?shù)刭u的彈涂魚(yú)都是野生的,貨源很難保證,所以一看到劉家成他們的養(yǎng)殖場(chǎng)能夠保證貨源,葉良響就說(shuō)服禇友能,要求長(zhǎng)期合作。

水產(chǎn)銷售商 葉良響:“別人進(jìn)他的今天賣完了,過(guò)兩天再進(jìn)他的,而我是不管你送了多少,我都能賣得完。后來(lái)他就相信我了,每次定點(diǎn)給我,和我掛上鉤了。 ”

當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)被打開(kāi)了,禇友能他們更加干勁十足,越溪鄉(xiāng)的其他農(nóng)戶在他們的帶動(dòng)下也紛紛養(yǎng)起了彈涂魚(yú)。

葛井官以前一直是種水稻的,去年10月養(yǎng)起了15畝彈涂魚(yú)。起先,他對(duì)這種魚(yú)的習(xí)性和養(yǎng)殖技術(shù)根本就不熟悉,所以也想加入禇友能他們的隊(duì)伍,但卻遭到了禇友能的拒絕。

禇友能:“人越多的話越不好,人多的話,他不聽(tīng)我的話,這彈涂魚(yú)養(yǎng)起來(lái)肯定是不 好的。讓他喂料他不喂料,不知道干什么去了你怎么辦呢?我們?nèi)齻(gè)人挺好的。”

沒(méi)能和禇友能合作,葛井官對(duì)自己搞養(yǎng)殖失去了信心,不想在繼續(xù)養(yǎng)彈涂魚(yú)了。禇友能主動(dòng)答應(yīng)葛井官,在技術(shù)上也會(huì)經(jīng)常指導(dǎo),這樣就消除了葛井官的后顧之憂。

養(yǎng)殖戶 葛井官:“他的技術(shù)可以教教我,我不用怕,他喂什么料,我也喂什么料,要什么時(shí)候進(jìn)水,我就進(jìn)水,我就不怕了。”

在銷售方面,禇友能也會(huì)捎帶著幫葛井官推銷彈涂魚(yú)。

記者:“那你看你聯(lián)系客戶,他賣他的魚(yú)那你賺不賺他的錢(qián)?”

禇友能:“都是朋友賺什么錢(qián)?”

記者:“你中間不弄些中介費(fèi)什么的?”

禇友能:“我?guī)退褟椡眶~(yú)賣掉,買(mǎi)兩包煙給我抽抽就可以。 賺錢(qián)不能賺的,大家都是朋友。”

現(xiàn)在越溪鄉(xiāng)已經(jīng)有十幾戶農(nóng)民養(yǎng)彈涂魚(yú)了,養(yǎng)殖面積也已經(jīng)達(dá)到了300多畝,禇友能他們今年年底打算再租100畝池塘,擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。

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