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新倉(cāng)鎮(zhèn)賣(mài)豬有絕活(2007.4.16)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-21    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

在2007年的3月底,趙保林家里有20多頭豬都養(yǎng)到了200斤,是該出欄的時(shí)候了。按照往年的規(guī)律,到了4月份,生豬價(jià)錢(qián)就應(yīng)該往下跌了,趕在生豬價(jià)格下跌之前出售,是當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)常采取的措施,但這次,一個(gè)叫王結(jié)松的人來(lái)到趙保林家,勸他暫時(shí)先別把豬賣(mài)掉。

記者:“你為什么要?jiǎng)袼麜簳r(shí)別賣(mài)呢?”

王結(jié)松:“因?yàn)槲覀冾A(yù)計(jì)這個(gè)行情,后一段時(shí)間,4月份,大概要漲價(jià)。”

一個(gè)預(yù)測(cè)要跌,一個(gè)說(shuō)要漲,兩個(gè)判斷截然相反。經(jīng)過(guò)考慮,趙保林還是聽(tīng)了王結(jié)松的話(huà)。

趙保林:“我原來(lái)準(zhǔn)備現(xiàn)在就賣(mài)的,現(xiàn)在不準(zhǔn)備賣(mài)了。”

記者:“你相信他們的話(huà)嗎?”

趙保林:“那肯定相信。”

王結(jié)松怎么這么通神呢?為什么他的話(huà),在當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖戶(hù)中,一言九鼎呢?

安徽省太湖縣新倉(cāng)鎮(zhèn)的惠民村是生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村,2002年和2003年的兩年間,由于生豬的市場(chǎng)行情好,所以村里的養(yǎng)殖戶(hù)一下子多了起來(lái)。

張四華:“2003年,2002年,這兩年我們村增加的養(yǎng)殖戶(hù)是猛漲。”

多年的生豬養(yǎng)殖,讓養(yǎng)殖戶(hù)摸到了生豬市場(chǎng)行情的規(guī)律,那就是上半年價(jià)錢(qián)低,下半年價(jià)錢(qián)高,大家也都按照這個(gè)規(guī)律來(lái)養(yǎng)豬。2005年8月份,村民張周來(lái)養(yǎng)了200頭豬,正當(dāng)他準(zhǔn)備養(yǎng)到下半年大賺一筆的時(shí)候,王結(jié)松找到他,勸他趕緊把豬賣(mài)掉。

張周來(lái):“到我家里說(shuō),行情有可能繼續(xù)往下跌,叫我把這100頭肥豬,趕緊賣(mài)掉。”

張周來(lái)也是有十幾年經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù),當(dāng)時(shí)并沒(méi)有聽(tīng)王結(jié)松的勸告。

張周來(lái):“我說(shuō)下半年行情都會(huì)穩(wěn)定,怎么這時(shí)候就會(huì)賣(mài)呢,于是我就沒(méi)有聽(tīng)他們的。”

盡管沒(méi)聽(tīng),但張周來(lái)心里卻打起了鼓,一個(gè)月之后,生豬的價(jià)錢(qián)果然從每市斤4元下跌到了3.5元。

張周來(lái):“行情就是一落千丈,一跌再跌,那我就堅(jiān)持不住了,在9月份,我就將那100多頭肥豬都賣(mài)掉了。”

記者:“那時(shí)候大概虧了多少?”

張周來(lái):“大概百把頭豬,虧了2萬(wàn)多元錢(qián)。”

在村里,有同樣經(jīng)歷的人,不止張周來(lái)一個(gè),趙保林也是這樣。

趙保林:“他們勸我賣(mài)我沒(méi)賣(mài),結(jié)果每一頭豬虧了50元錢(qián)。”

記者:“那時(shí)候你出了多少頭?”

趙保林:“出了110頭。”

在養(yǎng)殖戶(hù)們賠錢(qián)的時(shí)候,王結(jié)松的弟弟王結(jié)友,卻在2005年8月份把不到200斤的豬都提前賣(mài)掉了。

王結(jié)友:“大概160斤,170斤,180斤不到,就提前處理了一部分。”

記者:“那批豬如果是按正常的話(huà),應(yīng)該什么時(shí)候賣(mài)?”

王結(jié)友:“如果按正常的情況下,可能就要到10月份,10月份的時(shí)候,10月份這時(shí)候豬價(jià)下降30%。”

王結(jié)友沒(méi)有虧錢(qián),但是也沒(méi)賺到什么錢(qián),盡管如此,養(yǎng)殖戶(hù)們都開(kāi)始佩服起王結(jié)松對(duì)市場(chǎng)的判斷能力了。

原來(lái),王結(jié)松是惠民村豬業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)。協(xié)會(huì)會(huì)員經(jīng)常聚在一起溝通信息,討論生豬市場(chǎng)的行情,根據(jù)預(yù)測(cè)的行情來(lái)適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖計(jì)劃。

記者:“你們是通過(guò)什么方法來(lái)預(yù)測(cè)這個(gè)行情的?”

王結(jié)松:“我們是通過(guò)上網(wǎng),了解市場(chǎng)的信息,還有,我們訂了手機(jī)農(nóng)網(wǎng)的信息,還有一個(gè),就是通過(guò)我們個(gè)體的飼料廠,他跟我們經(jīng)常聯(lián)系,就知道那個(gè)市場(chǎng)的價(jià)格。”

從2005年8月份開(kāi)始,全國(guó)的生豬市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)大的調(diào)整期,行情一直很低迷。但是養(yǎng)殖戶(hù)的豬不能說(shuō)不養(yǎng)就不養(yǎng)了,那樣會(huì)虧得更多。村里豬業(yè)協(xié)會(huì)就勸告養(yǎng)殖戶(hù)趕緊把豬都賣(mài)出去,盡量減少存欄量,延長(zhǎng)飼養(yǎng)周期,把損失降到最低。

王結(jié)松:“行情不好的時(shí)候呢,我們這個(gè)肥豬,該賣(mài)的馬上就賣(mài),盡量早賣(mài),早賣(mài)呢,就少虧,再一個(gè)呢,把規(guī)?s小一點(diǎn),那時(shí)候我們會(huì)那么養(yǎng),虧損的就比較少,還有一個(gè)呢,我們注意適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)生長(zhǎng)周期,該抓的時(shí)候,我們拖長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間,抓遲一點(diǎn)。”

養(yǎng)殖戶(hù)門(mén)蟄伏到2006年上半年,生豬價(jià)格仍然是持續(xù)走低,每市斤的生豬價(jià)錢(qián)從4元一路跌到了2.8元。一些小的養(yǎng)殖戶(hù)就不敢再繼續(xù)養(yǎng)了,大戶(hù)也是心里直犯嘀咕。

張周來(lái):“他們折本折怕了,所以很多人沒(méi)有抓仔豬。”

周海文:“一般的人家都不想逮豬了,都不想抓豬,抓豬劃不來(lái),一般的人就不喂豬了。”

2006年的5月份,每市斤生豬的價(jià)錢(qián)跌到了2.8元,仔豬的價(jià)錢(qián)也從每市斤6、7元降到了2元錢(qián)。就在這個(gè)時(shí)候,王結(jié)松做了一件出人意料的事,一下子抓了幾百頭仔豬。

王結(jié)松:“那時(shí)候的仔豬只有2元多錢(qián)一斤,價(jià)格比較便宜,我們那時(shí)候抓了幾百頭。一定要把握行情,落的時(shí)候,人家都不養(yǎng),那你就要養(yǎng),長(zhǎng)時(shí)間的下落,那就會(huì)有高峰,抓信了那個(gè)機(jī)會(huì),你就肯定賺大錢(qián)。”

看到王結(jié)松一下子進(jìn)了那么多仔豬,其他的養(yǎng)殖戶(hù)也都紛紛跟進(jìn)。

記者:“2006年5月份的時(shí)候,補(bǔ)充了多少豬?”

王結(jié)友:“那時(shí)候仔豬有300多頭。我們是這樣考慮的,當(dāng)時(shí)仔豬的價(jià)格與肥豬的價(jià)格相差2元,所以至少抓一頭仔豬回來(lái),30斤的豬,抓進(jìn)來(lái)就能賺2元錢(qián)一斤。”

記者:“抓了多少頭?”

張周來(lái):“大概150頭左右。”

2006年下半年,生豬的價(jià)格開(kāi)始回升,最快的一天每市斤可以上漲5毛錢(qián)。4、5個(gè)月后,5月份抓的豬順利出欄了。

記者:“結(jié)果到了幾月份你賣(mài)的?”

張周來(lái):“大概2006年11月份左右吧,賣(mài)了5.5元錢(qián)一斤。”

記者:“那時(shí)候你賣(mài)了多少頭豬?”

張周來(lái):“抓了150,就賣(mài)了150頭左右。”

記者:“大概賺了多少錢(qián)?

張周來(lái):“七八萬(wàn)。”

記者:“那批豬賺了多少錢(qián)?”

王結(jié)友:“那一批豬300頭豬,大概能賺10多萬(wàn)。”

由于生豬市場(chǎng)低迷,各地的生豬存欄量銳減,就在2006年下半年的市場(chǎng)恢復(fù)期,惠民村的生豬正好填補(bǔ)了這個(gè)市場(chǎng)空白,出欄量達(dá)到5萬(wàn)多頭。

就在其他養(yǎng)殖戶(hù)在享受收獲喜悅的時(shí)候,趙保林仍然提不起高興勁兒,因?yàn)檫@一次他又錯(cuò)過(guò)了賺錢(qián)的大好時(shí)機(jī)。

趙保林:“去年的時(shí)候,他們勸我抓豬,我也沒(méi)抓,結(jié)果只抓的50頭豬,他們每個(gè)人都掙了錢(qián),我掙得比較少一點(diǎn)。”

2005年,該賣(mài)豬的時(shí)候沒(méi)賣(mài),2006年,該進(jìn)豬的時(shí)候沒(méi)進(jìn),連續(xù)錯(cuò)過(guò)兩次賺錢(qián)機(jī)會(huì),趙保林開(kāi)始重視市場(chǎng)的變化,在今年他打算賣(mài)豬的時(shí)候,就請(qǐng)王結(jié)松依據(jù)市場(chǎng)行情給他盤(pán)算盤(pán)算。

王結(jié)松:“這個(gè)豬現(xiàn)在是200斤,如果再看一個(gè)月,那么就是250斤,現(xiàn)在賣(mài)4.5元,以后打個(gè)比方賣(mài)4.7元,那么這個(gè)就有2毛 錢(qián)一斤差價(jià),我們200斤賣(mài),現(xiàn)在是900元錢(qián),如果養(yǎng)到250斤呢,那就是1175元,這個(gè)差價(jià)呢,就是275元錢(qián),在這一個(gè)月的時(shí)間內(nèi),我們大概要花 200元錢(qián)的飼料成本,我們每一頭豬就能多賺75元錢(qián)。”

記者:“大概能預(yù)測(cè)多長(zhǎng)時(shí)間?”

王結(jié)松:“我們最長(zhǎng)的時(shí)間能預(yù)測(cè)一年,比較準(zhǔn)確的大概兩三個(gè)月左右。”

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